またまた芋消費

学校から帰ってきた双子、私がさつまいもを蒸しているのを見て
「また干し芋かよ…。」
「干し芋 おにまん 大学芋 飽きたーっ。なんか他の作って！」 だと。

確かに干し芋は4回目、おにまんと大学芋は3回づつ作ったけど…。

ごもっともと、干すのは蒸した芋 半分にして、残りを適当につぶして、小麦粉 バター 砂糖 ベーキングパウダーを適当に入れて混ぜて オーブンで焼いてみました。

すべて適当にしては、小腹満たしにはいいおやつが出来ました。

見た目はケーキっぽいけど、味は芋ようかんを焼いた感じです。
部活が無く早く帰宅した次男も帰るやいなや味見

「まあまあだね。」だって。
文句たれの次男のまあまあはOKの意味。あっという間に4切れ食べてました。