銀座リストランテ「ポルトファーロ」本店

　先週の平日の夜　友人達と銀座でお食事

　銀座リストランテ「ポルトファーロ」本店です。

　７，８００円のコース料理が４，０００円というお値段に
　ひかれました。（前日までに要予約）
　また　場所も　銀座４丁目の交差点　のすぐそばということで
　待ち合わせにも　便利な所です。

　

　カボチャのムースとズワイガニのコンソメゼリー寄せ

　

　伊勢えびのクロケッタ　アメリケーヌソース

　

　夏野菜の冷製パスタ　ガスパッチョ仕立て

　

　ポルチーニ茸のリゾット　野菜のフリット添え

　

　サーモンを巻いた帆立貝柱のムニエル　サラダ仕立て
　　パプリカと枝豆　２色のソース

　

　生ハムとセージをのせた仔牛のソテー
　　茄子とトマト・モッツァレラチーズの重ね焼きグラタン添え

　

　桃のムースとチョコラータ　バニラアイス


　以上　７品です。（他にパンとコーヒー）

　銀座で夜のコースが　このお値段
　なので　大体　満席でした。
　お料理は　どれも少量でしたが　手の込んだものでした。
　女性ならば　ちょうど良い量なのでは・・・。

　私は　本当にどれも美味しくいただきました。
　特に　夏野菜の冷製パスタは　お勧め

　気の合う友人達と　とりとめのないおしゃべりを
　楽しみながらの３時間

　とっても　素敵な一夜でした。