taimuのひとり言

毎日の生活の中で感じた事を 徒然なるままに・・・。

私の作り置き 12

2020-01-13 11:17:00 | 料理
今年最初の娘の家の作り置きです。

いつも 同じで 写真アップするほどではないのですが。

マカロニグラタン
ハンバーグ
ドライカレー
ほうれん草のおひたし
長ネギの味噌汁

ハンバーグは定番ですね。

マカロニグラタンは 具材もホワイトソースも
フライパン1つで作ります。
前回は少しホワイトソースが固かった。
今回は上手くいきました。
トロトロ〜で美味しかったですよ。

ドライカレーは野菜をみじん切りにするのがちょっと面倒⁉️
でもあとは炒め合わせるだけですからね。
簡単です。
残っていた市販のカレールーを刻んで 
味付けしました。
隠し味はケチャップとソースです。

娘曰く「ドライカレー いいね。私普通のカレー ドロドロして好きじゃないんだ。」
え⁉️そうだったの❓初めて聞いたわー。

私が育てた娘でも 知らない事あり過ぎです。