初雪

と言っても、チラチラと落ちてくる雪ではないのですが(^_^;)
朝通勤中、交差点で信号待ちをしていると右に自動車が停車、そのリヤウィンドウに雪が！！
写真を撮ろうとしたけどすぐに信号変わって、その車は走り去ったのですが、会社へ向かう道の近くの路地でで右折した。
追いかけて行ってみるとそこに停車していたので、パチリ(^_^)v
「かあさん、これが今年の私の初雪です。」(..;)北の国から風に(^^ゞ


20061218/68.0/23.0

餅つき大会

我が町の年末の恒例行事「餅つき大会」です。
日頃の運動不足と、いつも使わない筋肉を使うのでちょっと身体が（¨；）
明日が心配です。
お汁粉に、きなこ餅、ビールに鰯の干物の焼いたやつなど振る舞われながら、餅つきに参加してきました。
出来たてのお餅は美味しいですね(^_^)v
ああ、週末は飽食パターンです・・・


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ふくのコース

食べてきました(^_^)v
旨かった～！腹一杯～！もう食べられない～！もう飲めない～！
ホント！満腹です。
実はこの前に豪華な大盛りの刺身に唐揚げがあったのですが、寡黙と食欲で・・・写真を今年も取り損ねました(..;)
食い気には勝てません・・・（写真は鍋の河豚盛り）
そしてひれ酒、その都度追い酒でも大将がヒレを追加してくれて、４杯も飲んじゃいました(^^ゞ旨かった！！締めは雑炊です＼(^O^)／
美味しいし、リーズナブルです。
本日は予約以外のお客様は申し訳ないけどシャットアウトでした。
１ヶ月ぐらい前から予約していてよかった(^_^)v
横川の大将！ぜひどうぞ！！(^o^)

鹿肉の燻製

今月の初め、神戸の姉からもらった鹿肉の塊を、昨日までスパイスに漬けて、昨日塩抜きをして、約２４時間寒風の中風乾しました。
乾いた肉を見ると、何と小さくなったことか！！(@_@)
あの塊がこんなに少なくなるの！！？？みたいな縮み方です(¨;)
そして、燻煙。完成品です！！
作り方：
鹿肉は3～5mmにスライスします。
味付けは塩１・砂糖２・醤油（唐辛子醤油）１・黒胡椒１、唐辛子、ガーリック、シナモン、月桂樹の葉、赤ワインを袋に入れよく揉みます（１週間）
塩抜きは１０分
風乾したあと、スモーカーに入れる前にブランデーを肉に霧吹き。
そして燻煙は２時間（サクラ１、リンゴ２、月桂樹の木）
完成です(^_^)v
意外と美味しい！！よく噛むと鹿肉の味が出てくるかな？？(^^)

もう一枚

秋の終わりシリーズ最終です。
踏みつけられても汚れても、やっぱり銀杏は絵になります(^^)
さて明日から寒波がくるようです！風邪などひかないように～！
今日は友だち夫婦と我が家と４人でフクのコースで家庭サービス忘年会です(^_^)v
ああ、週初めから減量しては、週末で復帰というパターンが年末は続いています(..;)

すいませんm(__)m
最近海外からのH系トラックバックばっかり山のように毎日届くので、トラックバック禁止にしましたm(__)m
コメントだけですがよろしくm(__)mm(__)m　(゜)(。。)ペコッ

銀杏の帽子

秋の終わりシリーズですが(^_^;)
本当に枯れ葉が絵になりますね(^^)
銀杏はこの落ち葉が嫌われて結構伐採されているようですけど、秋の落ち葉の横綱格ですよね～

サンセット

物事に終わりがあるように、一日の終わりに見ることが出来る夕陽。
今日は大きな仕事の最終納品日だったので、この夕陽は重なり合って感慨深いサンセットでした。
でも必ず明日はまた日が昇るので、区切りはあっても終わりじゃないんですよね(^_^;)
さて、来週も仕事頑張らなくては！


20061215/67.2/26.0

秋の終わり

と言うか、季節は冬なんですが、まだまだそんなに寒くないですね～
そんなことをいいながらコートを着て通勤・営業に自転車でまわっているnoboですが(^_^;
木から葉っぱが全部落ちて、計ったようにまばらに地面に落ちています。
本当にまんべんなく(^^)自然が創ったパターンて綺麗ですね～

八ヶ岳からクリスマスプレゼント

一昨々日会社に八ヶ岳から小包が届いた。
その中には11月に社員旅行で行った焼き物工房の釜から焼き上がった器が入っていた(^^)
自分から自分にクリスマスプレゼントです。
ご飯茶碗なのに大きかったり、小鉢のようなもの、湯飲みだったけど？鉛筆立てだと言い切るボス、そして我が家の作品。
I子さんの作った茶碗が一番堂々としていて、みんなから好評だった（後ろの茶碗）が、私の茶碗もなかなか格好いい(^_^)vと思っている。
さて、何を入れて使ってみるかな？考え中です(^o^)


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飛行機雲

ユーミンの音楽をipodで聞きながら空を見上げると。
空にチョークで線を引いたような飛行機雲。
その先の雲もいい感じ(^^)


昨日の宴会がたたりました(..;)
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12月１１日の空

昨日は夜懐かしい集まりがあったので、帰ったのが午前様でした(^^ゞ
なんで、昨日のお昼撮った写真を追加で。

こんなに輝いている雲はめずらしかったので(^^)
しかし、よく光っているでしょう！この雲に太陽から光のビームが当たっていたのかな？
綺麗でした。

入り乱れて

現在進行形です(^_^;)

利久にて

懐かしい仲間が集まり、昔の話しに花が咲いています(^O^)
３０数年ぶりに会う友など、タイムスリップしています。

フクのひれ酒

hya-sanさんに昨日いただきましたm(__)m
ストーブの上でこんがり暖めて、熱ーーい日本酒を注いで、蓋をして、３分ぐらいしたらマッチでボッ！！結構な炎が立ち上がり、それをいただきます＼(^O^)／
旨いです！！お酒のランクが何段階かアップしたように(^o^)
うっかり飲み過ぎそうなので心配です(^_^;)
和食のおかずにバッチリ合います(^_^)v
うめ～えぇ～！！

今日はみんなで

急遽昨日の夜に本日は出社と言うことになり、全員で臨戦態勢。
こういうときは人数の少ない我が社は結束が(^_^)
そしてこういう日は大抵みんなでお昼をボスのおごりでいただきます。
本日はみんなでお好みを食べに行きました。
ソバ肉玉のカキとネギのトッピングです(^^)
イヤーお腹一杯になりました。
そして３時過ぎには作業完了です(^_^)v
月曜日に調整など、また頑張って、火曜日には引き渡し。みんなパワーがあります。