簡単鶏の鉄板焼き

我家の簡単料理です(^-^)
チョッと料理の献立に困るとI子さんの「今日は鶏の鉄板焼きでええかねぇ～！？？」というお願いのような質問があるのです(^^;)



材料はカットするだけですが、結構豪華に見えます。
鶏もも肉を適当な大きさに切って、お家にある野菜を切って盛りつければ材料は出来上がり(^-^)
今日はナス、サツマイモ、もやし、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、ニンニクガキって盛りつけてあります。

そしてこの簡単料理が美味しくなる必殺のタレ(^o^)



至って簡単！マヨネーズとタバスコと醤油だけ。これは好みで分量を調節してくださいね(^^)辛いのが好きな人はタバスコを多めに、醤油辛い方がいい人は醤油を、マイルドに食べたければマヨネーズを多めに(^^)v



合わせたものをよくかき混ぜた物がこれ(^-^)いや本当にこれだけなんですけど！あとは材料をホットプレートで焼いて、このタレに漬けて食べるだけ。

本当に美味しいので、騙されたと思ってやってみてください(^o^)／