ある日あるところで

日々の色々なことや燻製づくり、「のあ」ちゃんのこと、四季の出来事などの写真を撮って伝えていきたいと思います。

食べてみました(^_^;)

2007年07月03日 | おいしい!
男前豆腐店の「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」以前から名前や噂を聞いて気にはなっていたのですが、どうもホームページを見ても豆腐の事は意味不明で、デザインもどちらかというときわもの系だし・・・
少々食べるのを躊躇していました(¨;)
たまたま男前豆腐店の社長が書いた本を読み、なるほどと思って食べてみようという気持ちになり、今日買ってきてもらいました。
確かにこれは普通の豆腐ではありませんね!コクがありまったりとして濃厚な味です。それでいていくらでも食べられそうなサッパリ感があり、確かに糖蜜なんかかけてデザートに食べてもいいかも(^^)
今日は冷や奴で普通の醤油をかけて食べてみたのですが、色々な食べ方がありそうな奥深い豆腐に出会いました(^o^)


20070703/71.2/18.5