隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第273回は、『JINRO マッコリ』をお送りします。
家での晩酌で、最近はまっているのが、『JINRO マッコリ』です。
JINRO (眞露) は、ソジュ (韓国焼酎) を中心とした韓国の総合酒造メーカーです。日本での販売元は、眞露株式会社。同社では、ソジュの商品名は「JINRO」としています。
マッコリは、紀元前1,000年から朝鮮半島の農民たちが仕事を終えたあとに飲んでいたとされる、米を主原料とするアルコール発酵飲料です。
隊長が韓国に行ったのは、八回ですが、旅先で飲んでいたのはソジュです。そして、日本で韓国料理を食べる時のお伴は、JINROのソジュでした。飲み方は、ストレート。韓国料理にストレート以外の飲み方は、邪道だと思っています。
ところが、JINROのアルコール度数は、25度。蒸留酒なので、そんなに悪酔いはしないのですが、若い頃と違って、最近では、JINROを飲んだ翌日は、アルコールが残る様になって来ました。
先日、家族で韓国料理屋に行った時に、JINROを止め、同社のマッコリを飲んでみました。マッコリを飲むのは、初めてではありませんが、以前は癖のある味を敬遠していました。久しぶりに飲んでみて、酸味と甘さのバランスが良く美味しかったです。日本人に合うように、韓国とは違う味にしているのでしょうか。
原産国：韓国
品目：リキュール
品名：マッコリ
原材料名：小麦粉、米、小麦麹、オリゴ糖、甘味料（アスパルテーム・L・フェニルアラニン化合物）
アルコール分：6%
輸入者：眞露株式会社
試しに、容量 1ℓのペットボトルを買って来て、飲み始めましたが、意外と日本料理にも合います。乳酸菌が含まれているし、アルコール分が6％、健康に良いお酒です。そして、何よりも嬉しいのが、1ℓで492円(税込）という安さ。
プラスチック製キャップは、シンプルですが、”マッコリ” の字体が可愛いですね。
だんだん暑くなって来たので、冷蔵庫に入れて、冷えた JINRO マッコリを楽しんでいます。
さて、月初恒例の『2019年の目標も勝率6割4分です』⇒ https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/c8c1d1d3b0a055ee7e645e639625dda9 で宣言した「飲酒勝敗表」の成績発表です。
この“目標”は、健康の事を考え、出来るだけ飲酒する日を少なくするために、月間・年間の飲酒しない日の割合の目標を設定し、自己管理するためです。
お酒を飲まなかった日を“勝ち”、飲んだ日を“負け”として、計算しています。
5月の勝敗は、18勝12敗1分けの勝率60.0％。月間目標の6割4分を大幅に下回ってしまいました。
先月は、外でのイベントが多く、飲む機会が多かったのが、目標を達成出来なかった原因です。その分、家飲みをセーブしなければいけなかったのですが、JINRO マッコリの誘惑に勝てませんでした。
1月～5月の累計では、96勝54敗1分けの勝率64.0％で、丁度、年間目標の6割4分になっています。
6月も飲む回数が多そうですが、何とか目標をクリアしたいです。
ところで、0分けの“引き分け”の意味ですが、昼間にグラスワインやランチビールなど「軽く一杯」飲んだときを“引き分け”と都合良く勘定しています。
===「グルメ」バックナンバー ===
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/436ad5efc63b39d2e26b84923fb15a02
1～260食 省略
261食 2019/2/19 『四季の味 ほり川』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/6b91b828beb98a83e94ee1060d4eb34c
262食 2019/2/27 『東京 蜜がけドーナッツ』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0644337f86bf2a3947dc727a55c865de
263食 2019/3/3 『兵庫の酒「来楽 元日搾り」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/6ac41cb58aa1d6dbb8c8864641d88a8f
264食 2019/3/11 『伊豆銘菓「猪最中」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/63f9a1f6b3db4f5d961b3107ffbf4a5f
265食 2019/3/18 『家のみワイン No.9』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0a4fba4f948e53a8d7c3172f88e15732
266食 2019/4/1 『新潟の酒「八海山 魚沼カップ」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/810c20c3e299779c461ca61d03678665
267食 2019/4/10 『会津銘菓「香木実」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/1d8a68429d47e60839163317a5e40732
268食 2019/4/19 『家飲みウィスキー No.6』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/44143a2c8dc9f61aef450b1c050f831e
269食 2019/4/25 『箱根銘菓「箱根山まんじゅう」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/47558d47eab45ffbbb81e810547d9a0d
270食 2019/5/1 『家飲み海外ビール No.5』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/3e18e789cbcac8b74cf286d5b6109093
271食 2019/5/14 『亀田の柿の種「桜まつり」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/f3c5c54c0f1a349af63f7995fc7de73f
272食 2019/5/25 『「おこし処 神楽坂菓寮」のカレーおこし』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/af249c278ee2982fe9426e1710f9df0a
