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隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第22回は、『「京都 寛永堂」の 京の鮎』をお送りします。
以前にブログで紹介した、和菓子屋『京都 寛永堂』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2a876d3fbcaa0a3e4c3e219bd27ab19e で、夏季限定で『京の鮎』を販売しています。
和菓子屋さんでは、この季節になると「夏」の季語でもある「鮎」を模ったお菓子を販売していますが、『京都 寛永堂』さんの『京の鮎』は、写真の様に京都の川を泳ぐ若鮎の姿を模っています。京都の老舗店らしく、優雅な形のお菓子です。
張ると、中の求肥(ぎゅうひ)の歯ごたえと、ほんのりとした甘さが夏を感じさせてくれるお菓子です。価１１６０円です。５個箱入りの商品(８５０円)は、この季節のお土産に最適です。
「隊長のブログ」で紹介した、本郷・湯島地区の建物・お店の地図はこちらからでご覧いただけます⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/01350f793d004d68686db8f749544c32
