サーモンのタルタルソース☆

メインは、サーモンのタルタルソース☆

自家製のタルタルソースたっぷり❤️サーモンは、皮をパリッと焼いて身はふっくら焼くのがポイント❗️

白ワインが良く合う❤️❤️❤️

タコのエスカルゴ風☆

エスカルゴは、手に入らないので、タコ🐙で代用☆

タコをぶつ切りにして、オリーブオイルで炒め、塩こしょうしてからバターとすりおろしニンニクで炒めて、最後にバジルを添えて出来上がり❗️

手軽にエスカルゴ風な味わいで、ビール🍺がすすみます(*ﾟ∀ﾟ*)