風邪ひき

2～3日前から喉が痛かったのですが、昨日から咳と鼻水が出てきました。風邪を引いたみたいです。やっぱり疲れが溜まっているのでしょうか？

そんなわけで、昨晩は風邪薬を飲んで早く布団に入って寝ました。そのためか、今朝は少しマシになったような気がします。さっき犬の散歩に行ってきました。少し冷え込んだようですが、雲がほとんどなく、東の稜線から太陽が昇ってきました。快晴ですね。

 

昨日の午前中はマーマレードを作りました。今回は「はっさく」5個分と「サンフルーツ」5個分の皮を使いました。実は「サンフルーツ」4個分。ちょっと実が少なかったかな。皮の煮こぼし4回して、細かく刻んで（これがけっこう時間がかかります）、砂糖と合わせて炊き詰めました。ちょっと油断してしまい、少し焦がしましたが、出来上がりはまあまあでしょう。

実が少なかった分、少し水分が少なかったようで炊く時間が短くなりました。

2Kgくらい出来上がったと思いますが、前回の分が残っているので、このまま冷凍庫に入れました。

夕方、喉がいたかったけど走りに出ました。1時間くらいと思っていたのですが、途中の山裾で「わらび」を見つけ、片手で握れるくらい採ってきました。

当然、その先は走るのを止めて帰ってきました。

 

今日は、4人目の孫との「初対面」に行ってきます。