今年初めてキューちゃん漬けを作る

友達のKさんご夫婦が遊びに来られ、自宅で採れた馬鈴薯やタマネギと共にキューりとナスを持って来て下さった。
２時間半程、世間話から始まり体の話や釣りの話等色々な話に花を咲かせ、話は尽きなかったが時間切れとなり、次回又お会いするということで別れた。
　　　　　
頂いた馬鈴薯や玉ねぎは保存がきくからあわてないで、おいおい頂こうと風通しの良い所へ保管し、先ずキューちゃん漬けを作る事にした。
キューりは丁度１㎏あったから、nekoさんレシピの簡単キューちゃん漬けを作った。
キューり1ｋｇ　土生姜適宜　タカノツメ３本　（だし醤油300㏄　砂糖100g　酢100㏄）
キューりを5～6㎜幅に切り、調味料を煮立ててキューりを入れ、冷めたら取り出し煮汁を煮詰める。
キューりを戻し、千切りにした土生姜タカノツメを入れ、冷めたら煮汁ごと冷蔵庫で保存する。
　　　　　　　　
アピオスが元気に育ち次々に花が咲くので、それを摘んだ。
　　　　　　　
ザルに入れて干そうと広げたら、小さなカメムシの動くのが見えたのであわてて紙で捕まえ、ひねってゴミ箱へ・・・
　　　　　　　
鉢植えのかぼちゃにも虫が飛んできていました。
うりは虫と思われたので、これも御用にして足で踏みつぶした。
今年はこれでもかというくらい虫の被害にあい、全滅ではないがだめになった苗もかなりあり、朝夕鉢植えの見回りを欠かせません。