正しい道を司る

八ヶ岳・小淵沢の地で『真理』を探究する

新規オープン!農家cafe「ベジモア・ガーデン(Veve & More Garden)」/ 北杜市小淵沢

2018年08月10日 | おいしいもの探訪
本日、小淵沢に農家cafeベジモア・ガーデン(Veve & More Garden)
新規オープン!

栽培期間中化学肥料・農薬不使用の自家農園の野菜が食べられるお店。





場所は以前「八ヶ岳ベリー」が在った場所で外観はほぼ同じです。

(マクセル(株)小淵沢工場やFM八ヶ岳へ上る坂の途中・右側)

明るく気持ちの良い店内。




テーブルが5席、二十数名収容できる空間。





ランチメニューは2種類。


(ランチセット¥1500」と「ホットドッグプレート¥1200)


そしてカフェメニュー






ランチセットは前菜+スープに5種類のメインメニューの中から
一つを選ぶシステム。

(前菜とジャガイモの冷製スープ)


スモークチキン・バルサミコ風味のナス・オムレツ?キッシュ?・レタス。






おっ!生パスタが食べれるのね!パスタマシンで自家製麺とな!

じゃ、もちもち生パスタを発注ね。

5種類のメインメニューの中から今回は
「清里ハム製ソーセージのナポリタン」を注文。






旨味のある農園夏野菜がゴロゴロ入ったもちもち生パスタ。

凝縮された甘さに程よい酸味とスパイスの
手作りケチャップでまとめ上げた高原の夏を感じる逸品でした。 





デザートに「季節限定 生ブルーベリーヨーグルト」を追加。


大粒の生ブルーベリー!







入口には土産物売場も併設されています。












そして、うれしい期間限定のおみやげ!










オーナー曰く、広大な農園(ブルーベリー畑を含む)を生かし
今後、様々な形態(イベント等)にて展開していくとのこと。


営業日:金・土・日・月曜日
ランチ11:00~14:00(L.O)
カフェ14:00~17:00
※確認おねがいいたします。

山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3270−14

HP「http://vegemore.main.jp/vegemorefarm/」

facebook「https://www.facebook.com/vegemore.kobuchisawa/」






いやはや、小淵沢に楽しみなお店ができました。

(次回はふわふわかき氷と生ビール・・・φ(..)メモメモ)





じゃぁまたね!


今日もいい日になりますように。







3-day GOES Electron Flux Monitor!



やることを、やりきったならば後はお任せ。
だから 大丈夫・大丈夫!


あなたにとって明日も素敵な一日になりますように。





そなえよ つねに

ありがとうございました。

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