先日、今年初めて
G-dropに行く機会があり、そこで、小林さんに赤をブラインドで1杯お願いしました。
果実味はあるのですが、ニューワールドに感じる甘ベタさとか一切なく、非常にキレイな作りのボルドースタイルのワインという印象。
エッジの色合いを見るとまだまだ赤紫に近い感じなのですが、口に含んだ印象では角がとれて丸くなり非常にスムーズ、どこか熟成感も感じる味わいと香りでした。
個人的には、ボルドー左岸の結構良いシャトーで、これだけ熟成感と果実味があるので良いヴィンテージのものではと思ったのですが、結果はチリの一時期一世を風靡した
Casa Lapostolle Clos Apalta 2005でした。
あの独特の漢方のような臭さのあるカルメネールが主体のワインとは思いもよりませんでした！しかもチリワイン、しっかりと熟成してます。本当にチリ恐るべしです！
たまたま昨日届いたオンラインワッシーズのメルマガでは、先日G-dropで頂いた
Casa Lapostolle Clos Apaltaの紹介があったので掲載します。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ ┳ ==============================================
┃●●●● オンラインワッシーズ本店 メールマガジン
┃ ●●● ワシ等の日々。
┃ ●●
┃ ●===============================================
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
寒いっ、このまま暖冬でフィニッシュと期待したんで
すがダメでしたね。寒いの嫌いなトリイです。
なにやらこの週末からは、１０年に１回の大寒波とか
沖縄で雪降るかもとか言われてますが、場所によって
は天候の影響で荷物が遅れたりする場合もございます
ので、ご注意ください。
今日案内するワイン、見たとき「めっちゃ、久々やん！」
もちろん日本で販売は続いてたんですが、輸入元が変
更した事で、改めて目にする事に。
『ラポストール クロ・アパルタ』
１０年前のワインスペクテイター誌のTOP１００で
衝撃の【第１位】を獲得。
2005年最高のワインという事で、一躍日本でもこの
ワインの名前は知れ渡りました。
Wassy'sでもこの時取扱いがあったので、第一位と発
表されるや否や、注文ラッシュ。
その頃チリワインと言えば、ロスヴァスコスかサンラ
イズ位の１０００円台お手頃ワインでしたが、当時高
級なチリワインはなかなか売れるものではなかったん
ですが、これきっかけで高額なチリワインも出回る事
になりました。
そんな『ラポストール』をオンラインWassy'sが改めて
おススメしてみます。
クロ・アパルタだけでなく、日本初入荷のお手頃な価格
なシリーズも同時入荷。
懐かしい方も、「そんな一大ブームがあったのか」と
初耳の皆様も一度はぜひ。
最近のチリワインは進化してますよ。
---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---
┌────────────────
│世界一のチリワイン
└────────────────
ボルドースタイルの黒ブドウブレンドで作られる『ラポストール』
の最上級ワイン。
過去何度とその年のTOP100のワインを選出するスペクテイター過去
３回ベスト３入賞（2005年は第一位）。一時は日本でもチリワイン
の最上級（しかもお手頃）という事で大ヒットしたワイン。
「懐かしい～」と思われた方も多いんじゃないでしょうか。
1997年初リリース、ラポストールと、一時期世界中の有名ワインは
全てこの人がコンサルするんじゃないかとも思えた、超売れっ子ワ
インコンサルタントの"ミッシェル・ロラン"とのコラボワイン。
ロランがチリワインを手掛ける事も驚きでした…
そんなスペシャルなワインだけあって、ラポストールの中でもこの
ワインだけは何もかもがスペシャル！
コンサルタントもスペシャルなら、畑もアパルタ専用畑のものだけ
を使用。醸造設備・ワイネリーもクロ・アパルタ専用設備。
もちろん手摘み、手除梗などひとつひとつ丁寧な手作業で行われて
います。
現在まだワインスぺクテイタ―誌では2012年の評価は出てません
が、他のワイン専門誌でもすでに高得点評価を獲得していますの
で、今年のTOP100入賞の可能性も高い！
■ラポストール クロ アパルタ[2012](750ML)赤
\12,714（税込\13,731）
http://m3.rakuten.co.jp/wassys/ylpsr12%253fscid%3drm_191946/-/2/443u/aqwep/1/ecpf7/
生産量は5000ケース
【スペクテイター誌での過去評価】
2012年 未発表
2011年 92点
2010年 94点
2009年 96点
2008年 92点
2007年 93点
2006年 94点
2005年 96点←ワインスペクテイターTOP100：第１位
・
・
2001年 95点←ワインスペクテイターTOP100：第２位
2000年 94点←ワインスペクテイターTOP100：第３位
※2004～2002も全て90点台
なんと、スぺクタイタ―TOP１００で、１位～３位まで
金・銀・銅、すべて獲得してるんです。
世界見渡してもこの記録は無いんじゃないでしょうか。
┌────────────────
│オーガニックにこだわったシリーズ
└────────────────
このシリーズで使うブドウは１００％オーガニック認証の自社
畑のものだけを使用して作るのがコンセプト。
これからラポストールが向かう方向が見える味わいとも言えます。
一部がクロ・アパルタを使用。除梗などは手作業、一部は1920年
と間もなく樹齢１００年を迎えようかと言うカベルネを使用して
います。
■ラポストール キュヴェ・アレクサンドル カベルネソーヴィニヨン[2013](750ML)赤
\2,829（税込\3,055）
http://m3.rakuten.co.jp/wassys/ylpca13%253fscid%3drm_191946/-/2/443u/aqwep/2/ecpf7/
■ラポストール キュヴェ・アレクサンドル メルロ[2013](750ML)赤
\2,829（税込\3,055）
http://m3.rakuten.co.jp/wassys/ylpcb13%253fscid%3drm_191946/-/2/443u/aqwep/3/ecpf7/
■ラポストール キュヴェ・アレクサンドル シャルドネ[2013](750ML)白
\2,829（税込\3,055）
http://m3.rakuten.co.jp/wassys/ylpcd13%253fscid%3drm_191946/-/2/443u/aqwep/4/ecpf7/
┌────────────────
│日本初入荷のシリーズ『ダラメル』
└────────────────
ラポストールの中で最もお手頃なシリーズ。この価格帯の
ワインですが、オーパスワンや一部のボルドーのワインで
使われている１台2000万円からの光学式選果台を使用。
自然酵母発酵や贅沢にフレンチオークを使用するなどかな
り贅沢な作り方。
新しい普段飲みワインの選択肢が増えました。
■ラポストール ダラメル カベルネソーヴィニヨン [2012](750ML)赤
\1,200（税込\1,296）
http://m3.rakuten.co.jp/wassys/ylpda12%253fscid%3drm_191946/-/2/443u/aqwep/5/ecpf7/
■ラポストール ダラメル カルメネール [2013](750ML)赤
\1,200（税込\1,296）
http://m3.rakuten.co.jp/wassys/ylpdc13%253fscid%3drm_191946/-/2/443u/aqwep/6/ecpf7/
■ラポストール ダラメル ソーヴィニヨンブラン [2013](750ML)白
\1,200（税込\1,296）
http://m3.rakuten.co.jp/wassys/ylpde13%253fscid%3drm_191946/-/2/443u/aqwep/7/ecpf7/
┌─────────────────
│バランスの良さを考えたスタンダード
└─────────────────
ラポストールで最も売れているスタンダードのシリーズが
コレ。３つの地区の自社畑のブドウを使用している事で、
その年の天候に大きく左右されない毎年安定した味わいと
バランスの良さ。
飲み側が安心して美味しく飲めるのがこのワインの美点。
■ラポストール カベルネソーヴィニヨン [2013](750ML)赤
\1,714（税込\1,851）
http://m3.rakuten.co.jp/wassys/ylpaa13%253fscid%3drm_191946/-/2/443u/aqwep/8/ecpf7/
YLPAC13
■ラポストール カルメネール [2013](750ML)赤
\1,714（税込\1,851）
http://m3.rakuten.co.jp/wassys/ylpac13%253fscid%3drm_191946/-/2/443u/aqwep/9/ecpf7/
YLPAD13
■ラポストール シャルドネ [2013](750ML)白
\1,714（税込\1,851）
http://m3.rakuten.co.jp/wassys/ylpad13%253fscid%3drm_191946/-/2/443u/aqwep/10/ecpf7/
YLPAE14
■ラポストール ソーヴィニヨンブラン [2014](750ML)白
\1,714（税込\1,851）
http://m3.rakuten.co.jp/wassys/ylpae14%253fscid%3drm_191946/-/2/443u/aqwep/11/ecpf7/
================================================================
twitterで楽しい事つぶやいてます。
@winestoreWassys
======================================================
オンライン Ｗａｓｓｙ’ｓ
┳ 543-0074 大阪府大阪市天王寺区六万体町5-13
●●●● (TEL) 06-6774-0400
●●● (FAX) 06-6774-8867
●● (URL) http://www.rakuten.ne.jp/gold/wassys/?scid=rm_191946
● (E-mail) wassys@shop.rakuten.co.jp
店長 波田紀子
（社）日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー
======================================================
■定休日のご連絡
毎週土・日曜日は定休日のため、
受注および出荷、メールの返信等はお休みとさせていただきます。
その為、《金曜日ＡＭ１３：００以降》のご注文に関しましては、
《月曜日以降》の受注処理となります。あらかじめご了承ください。
*******************************************************
未成年者への飲酒は法律で禁止されています。
お酒は２０歳になってから
*******************************************************
