立川湯屋敷梅の湯 若旦那のフロント日記

コミック12,000冊!スーパーマニアック銭湯の裏事情!

チーズちょい少なめ? in 「威風」さん

2019-12-03 23:00:00 | ラーメン

寒くなってきたら、誰だってもう味噌ラーメンしか食べたくないでしょ?(そうなのか?)若旦那だってそうなんです(おまえだけじゃなくて?)

そんなときに、このお店の前を通ってしまった、秋葉原駅前の「威風」さん

基本的に味噌ラーメンがメインのお店なんだけど、その時々でさまざまな限定ラーメンを出してくる、若旦那とっては、嬉しくもあり、また悩みの種とも言えるお店だ(悩みの種なのは、おまえの思考回路じゃないのか?)


見逃せないのぼりが出ていたのでまた吸い寄せられるように店内へ!・・・若旦那がこちらを訪れるのは平日の10時頃ということで、正直、ほとんど他のお客さんに会ったことがない、今日も若旦那の貸切だ!注文したのはこちら!

「チーズ味噌ラーメン(890円)」 カウンターに丼が置かれた瞬間に強烈なチーズの香りが襲ってくる、あやうくむせるところだったぜ!

ん?ちょっと待て!

写真では山盛りチーズに見えたのに、待てよ待てよ、チーズの下に大量のもやし、なんと、底上げじゃねーか、実質かかってるチーズは正直かなり少なめだ・・・でもね、きっとかなりお高いチーズなんでしょう、ここは、広い心で見逃してあげましょう(何様だ?)

まず頂く前に、フライド先生を投入しておきましょう・・・以前、お話したことあると思うんですけどフライド先生はそのままだとまったくといっていいほど活躍しないんですよねぇ^^

でも、最初に入れておくと、徐々に旨みを出しながら、最後はしっかりとスライス先生にかわってるというわけなんです!

さて、肝心のラーメン・・・これは結構、食べづらい・・・もやしを少しはじによせて、下から麺を掘り出して・・・う~~ん、白味噌っぽいんだけど、味自体は薄味だな・・・もっとも、チーズには合うかも^^

ただ、一番上でふわふわしていたチーズなんだけど、スープについた途端に、みるみる固まっていって、ギュッってなってもう一口でいけるぐらいになってしまった(涙)

それでも、まぁ、香りはかなり楽しめたかなあ^^・・・朝だから、これぐらいのボリュームが限界だったとも言えるし^^

これからも、限定麺が出たら来ちゃうぞ^^ごちそうさまでした!

 

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