立川湯屋敷梅の湯 若旦那のフロント日記

コミック11,000冊!スーパーマニアック銭湯の裏事情!

いよいよ店の看板商品の味噌を頂く in 「らーめん 威風」さん

2018-03-13 23:00:00 | ラーメン

行くところがなくなり追い詰められた若旦那を救った1軒のラーメン屋さん・・・秋葉原駅昭和通り口を出てすぐのところにある「らーめん 威風」さん、今日は位置関係をご紹介しましょう、後ろに見えるのが秋葉原駅昭和通り口です!

50mくらいですか?・・・めっちゃ、近いですね・・・ただしかし、実はここから、駅に行くまでにまだラーメン屋さんあるんですけどね^^

さて、肉らーめんののぼりは眩しいところですが、これは以前いただいたことがありますので、今日はいよいよ、おそらくこちらのお店の定番商品だと思われる「味噌」にいってみようと思っています。早速、店内へゴ~~~!!

ガラ~~ン、誰もいない^^面白い形のカウンターでしょ?ここまで人がいないことはこれまでもなくて、っていうか、普通は店員さんいますのでね、なかなか写真撮れなかったんですけど、今日はチャンスとばかり盗み撮りです(ちゃんと承諾を得ていないんだな?ダメ人間め!)

で、そんな独りぼっちの店内で注文したのはこちら!

「白味噌らーめん(680円)+のり(100円)」

味噌は3種類あったんですけど、今日の気分は白だったんですねぇ^^ちょっと、というか結構甘めではあるけれど、これぞ味噌ラーメンという王道のテイストです。

麺は黄色くてしっかりとしたコシのある中太の麺・・・しっかりとと言ったけど、本当にしっかりしてる・・・徐々に柔らかくなっていくんだけど、最初の一口はかなりの固さで、そういうのが好みの若旦那はちょっとにやけてしまったりする^^

葱が多めなのもいい・・・もやしがめちゃくちゃシャキシャキなのもいい・・・海苔はスープに浸すとやがてとけていくタイプ・・・世の中ではラーメンの海苔は溶けないのがいいと言われているみたいだけど、若旦那は溶ける海苔大好き!海苔が解けるのが先か俺が食べつくすのが先か!ただ、4枚100円か・・・う~~ん、妥当なような高いような・・・溶けない海苔ほど良い海苔とするならば、この海苔はおそらく4枚で仕入れ値は10円台だと思う・・・・そしたら100円の場合は8枚は欲しいよなぁ^^(よそ様の仕入れ値を推測するもんじゃない!)

七味をガンガンふってはみたけど、不思議とそんなに味変しない、味噌味ががっつりきてるんだな・・・と、ここで満を持して先生チップの登場だ!どうだ?今日は合うだろ?合いまくるだろ?・・・でも、いきなり麺と一緒にサクサク食べてみたけど、それほど衝撃はない・・・そもそも、やっぱり、若旦那は先生チップは先生の中では一番尊敬が薄いんですよね^^

でも、前回学んだんですけど、この先生チップ、ずっとスープに浸しておくと、なにやら生先生っぽくなるんです(なませんせいってことか?わかりづらいんじゃ!)そうなってからの方が若旦那好みなので、もう一杯、今度は麺の下の方にぶちこんでおきまして、終盤、麺と絡めて頂きます^^いくらか先生らしさを感じます^^

罪悪感は生まれなかったけど、せっかくだから、朝から先生全開で、こりゃあヤバイ!って感じになりたかったなんてきもちもあったりして^^実は、気になってるトッピングがあるんで、明日はそれをいってみようかな(明日も来るつもり?)

 

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