今日は暖かい・・・こういう時は何を食べていいのかわからん(涙)
そんな時どうするかって?・・・そう!あそこだよ!何を食べてもなぜかとっても美味しいお店!松中団地に隣接した松中小学校に隣接した、食肉卸の「千葉ミート」さんが運営してらっしゃる中華そば屋さん「喜奴屋」さんだよぉ!!
あらら?なんか、以前よりも入り口がかっこよくなってる^^以前は、この左側の暖簾?の裏側の引き戸から入るようになってたんだよね・・・こっちのドアは閉鎖されていたんだけど、本来、こっちから入るのが正しいよなやっぱり!まるで、オフィスビルのような入り口ではあるけど!^^
それに、隣接した大きな駐車場を借り上げたみたい、5台分だったかな?今までは店舗横のスペースだけだったと思うんだけど、路駐の嫌いな若旦那はいつも、そこがあくまで待っていたりして不便だったんだぁ・・・これで、今後は待たずに食べられそうで、なお嬉しい^^
さて、入口変われど店内変わらず、カウンター数席にゆったりとした座敷席が4つ・・・若旦那は2人で来店だったので、座敷席に案内されます・・・さて、何を食べよう・・・とここで、壁に1枚の張り紙を見つける・・・「辛い麺(850円)」・・・なになに、辛さの調整できません、辛いのが苦手な方はご遠慮ください!ふふふ・・・逆に、辛い方に調整してもらいたいぐらいだけど、まぁ、ここはあちらの挑戦を受けてみましょう^^
おお!真っ赤なラーメン、おまえがそうか!麺は、太麺と細麺を選べると言われ、がっつり絡む細麺にしましたよ!よぉくかき混ぜて、頂きます・・・ふむふむ、辛さは若旦那からすれば控えめと言ってもいいですね^^まろやかさもあって、美味しい・・・またお肉屋さんだけあって、チャーシューが美味しいんです・・・肉の味がしっかりするのに、ほろほろと崩れるほど柔らかいお肉・・・あちこちからチャーシュー麺の声が聞こえる理由がよくわかります^^
このままで、十分なんだけど、そこはやっぱり辛い麺なので、テーブルにありますこちらを投入!!
名称はわかりませんが、おそらく辛いものだろうという想像は容易につきますなぁ^^でも、ひるまず、がっつり入れてみた・・・おう!香ばしさアップ!そして・・・汗が噴き出してきた^^カプサイシン効果だな、最高だ!^^
生卵を壊してみる・・・まろやかさアップ!スープになにやらコクも出た!しょっぱさが消えて、より調和した感じだ・・・生卵を断ってはいけません、必ず入れてもらいましょう^^
あっ、先生がここにも!
「ちゃっす!今日もよろしくっす!」
で、これまた、がっつり投入・・・ウマイ!ウマイ!・・・ウマイがしかし、このラーメン、最初からニンニク先生入ってるみたいだし、そこまで劇的に変化はしない・・・接客業の人はあえて、ニンニク先生を増量しなくてもいいかもしれない^^
それにしても、こちらのお店は、本当に色々なメニューが均等にオーダーされてく感があるなぁ・・・つけ麺、味噌つけ麺、塩ラーメン、ワンタンメン、チャーシューメンに油そば・・・次々と違うメニューを注文するお客さんたち!
実は若旦那も来るたびに違うもの食べてるものだから、こちらの何が好きで来てるのか、自分でもわからない・・・とにかく、何を食べても美味しいんだよなあ^^
久しぶりに、油そばや味噌つけ麺も食べたくなった、近くまた来よう!^^