Buen viaje! よい旅を♪

訪問ありがとうございます。旅をしたのは遥か前…現在は泥臭く土まみれ油まみれになりながら、何かを作り生きてます

エプロン縫ったり ベリーを植えたり

2019年02月25日 | 日々日記

今日もお疲れ様です

朝の出会いならおはようございます🌞

ど田舎暮らし、今季の冬は例年より暖かく

そして雨量が少ない中国地方 岡山の冬季

近所のおっちゃん達の予想では

「今年は田んぼ、水に困るかもしれんなぁ」と

昨年は7月7日の豪雨災害以降、

雨が少なかったです。

今年はどんな気候になるのやら…

さて、gooブログ アップデート後(便利になってるらしい?)

新たな投稿方法についていけず‼️久々に更新しようと思ったら

四苦八苦でござんす(;´д`)

見やすいですか?? ご覧の方々見やすくなってますか???

貧乏暇なし 趣味貧乏

趣味なのか、生きる為にとにかくしなければならないのか、まだまだ模索中ですが

先日エプロン縫って完成!

(肩こりひどいのでおさっれーな首かけエプロンは無理なお年頃)

日常の備忘録になっててすみませんm(._.)m

キイチゴ植えました

今の仕事がいつまで続けられるか、全くもって自信がないから、

「なんか実のなる果樹を植えてたら、収入源になるかも?」

と。

桃栗3 8

というから、ベリー系収穫出来るまで「3年?」を見越して、しっかりどっちゃり(挿し木もして増やしたりして)収穫できるまで、ちょっぴり変わった果樹植えて行く予定です。

目指せ 数年後自給自足で食っていける生活!

ブラックベリー(ビタミンEあったりペクチンあったり)、ジューンベリー(骨強くなるらしい!)、

カシス(ブルーベリーより眼に良いらしい!)は既に植えておりまっす!

ただ、ただ、よくよく考えたら…

収穫時期ってめっちゃんこ畑仕事も本業仕事も大変な時期で

収穫どころじゃないじゃなぁい⁉️気がする…(T_T)

編み物(オハナ劇場やあみぐるみ、母が途中まで編んだカーディガンを引き継ぎ完成に)もしたいけど、

人生も日常も相変わらずとっちらかってます!

毎朝落ちながら、けどなんとか生きていけるよう、生活出来るよう、

未来を思い描きそこに近けるよう、明日も頑張ります。

世知辛く、不平等で理不尽で、時に周りを、

自分を、呪ってしまい、

お上の決め事は地方を苦しめることばかりだけど、

大地の恵みをいただけるよう、三粒にタネの心意気


ねぎキムチを漬けるとはねぎを収穫するところから

2019年02月05日 | 日々日記
ねぎキムチ挑戦!

キムチ好きの知人から

「昔食べたねぎキムチが食べたくてねぇ〜
でも、上手にキムチ漬けてた人が今はもう漬けれなくなって…

ねぎキムチ ありゃぁ美味かったなぁ〜」

っと。

大変お世話になっている方で、
素人、玄人の強い味方
[クックパッド]で作り方を検索し
アレンジし、

ねぎキムチを、

まずは育てた「葱」寒風の中収穫ですっ


西日本では通じる「野菜のショウヤク」
野菜の汚れを落とし、水洗い


水気を切る目的で、一晩ザルにあげ
いざキムチの素 ヤンニョン(もちろん自家製)漬け込み!


白菜キムチや大根キムチとは一線を置く
とてもパンチの効いたキムチです。

そして、日持ちがします!
えぇとってもよく持つ気がします!

本来韓国では細ねぎとアサツキの間の品種のねぎだそうですが、
うちの畑にはそんなエリートねぎはなく、
九条ねぎやら根深ねぎの異種混合。

漬けた直後に味利きで食べたら、
思ってた通りのパンチの効いた
お口の中 「ねぎ臭い!んで、唐辛子辛い!」 でした。

2-3週間後が食べごろかしら?

食べる事は生きること!
実感する日々

畑も本業もポンコツなりに明日も頑張ります

切れ切れになりながらでも少しずつ続けていけたら

2019年02月04日 | 日々日記
ご無沙汰のブログです。


うちには猫が4匹と犬が一頭います。
写真は私が甘やかして育ててしまい
顔見るたびにカリカリキャットフードを要求する
ゴロニャンズです。



休眠?休止?
こんな状態のブログにも訪問してくれる方がいて
有難いやら、申し訳ない思いになるやら…

自己満足のブログですが

最近は他人さんに認められたい肯定自己満足の世界な気がして
世間の流れの速さや流行りに疑問符付いてしまいます。

インスタやツイッター、ブログ
「いいね」いっぱい、フォロワー盛りだくさん

そんなに羨ましいと思わなくなったのは
私が中年期、心の更年期に入ったせいでしょうか?

稼げるほどの文才も生活のリア充もないわけで、
なりたい自分の虚像をインスタやブログに書いて、
通りがかりの訪問人に、
「いいね」や訪問者数をどどっっと増やしたいと思わないのですが、

ブログを通じて知り合った方達の縁に、
「生きてるかぁ?」
「元気にしてるのかぁ?」
と、ふっと思った時にこのブログを更新していたら安心してもらえるのかも?と

旅も途中止まりですみませんm(._.)m

チェコもその後に訪れたバルト三国も

寒かったけど、たくさんビール飲みました
手工芸や憧れのショップにも行き
のんびりゆっくりできた
いい旅でした。

いつかまた旅したい!
そう思うチェコとリトアニア、ラトビア、エストニアでした。

ぼちぼち更新していきます!

畑もあるんで、日々雑多ブログになりますが
生きてます!
また楽しんでもらえたら嬉しいです。