くっくくっくぅ青いー

母をたまご屋さんに連れていったら
超～珍しいたまごをゲットして戻ってきた。



写真だとあまりわからないのだけど
殻が青い卵。

アローカナと言う鶏の珍しいたまごらしい。

産卵は普通の卵の約半分。

栄養価が普通の卵より高く貴重な卵ゆえ
幸せの青い卵とも呼ばれているのだとか。

すげー。

早速、家に帰り王道の卵かけ御飯にして食べてみたら

黄身は別に普通のいろ



でも黄身がしっかりプルプルしていて、とても美味しかった。

今まで何回も卵屋さんに卵を買いに行ってるけどこんな卵は見たことなかったなぁ～。

母の来日に合わせてアローカナが卵を産んだ

なぁーんてこともあろーかな