ホットケーキ

さつま芋ご飯に続き、この週末は、超～～～久々にホットケーキを焼いてみたりもした。



タバサが小さい頃は、たま～に、たま～に

ホットプレートを出して、一緒にミッキー型のホットケーキを焼いたりしたっけかな～

今回はメンドクサイのでホットプレートは出さずにフライパンで焼いたわりには我ながら上出来♪

中までふわっふわでかなり美味しく仕上がったと思う。

焼きあがったホットケーキを食べながら、タバサが、『そう言えば、小さい頃、よくミッキー作ったよね。』と言ってくれた。

覚えていてくれてたんだな～と思って、母として、ちょっと嬉しかった。

そして次に、『小さい頃、ホットケーキの粉を使って、炊飯器でケーキを焼いた事があったよね。』と言う。

なんじゃそれ？

詳しく聞いてみるにあたり、何でもその時は、チョコチップとバナナを入れて、炊飯器に入れてケーキにしたそうな。

で、それが美味しかったって言うんだよね。
・・・　　…　　　。

そのようなケーキ、作った事あったっけかな～。


申し訳ないのですが、母はまったく記憶にないんですけど...

と言う事で、そのようなケーキが存在するのか？
ちょっと調べてみようと思う。


小さい時の記憶がどこまで残ってくれているか
親として残念に思う事のほうが、最近では多いからね。


とか、タバサの幼少の頃の記憶の少なさの事を嘆きながら、
実は、最近では私のほうが残念な記憶になって来ていたら...........
どうしましょう？？かね。

結構、可能性はなきにしもあらずんばだったりして（苦笑）