餃子と簡単中華スープ（レシピ付）

食事会の前の準備は、いつものご飯より丁寧につくるので、ちょっと大変ですが、
終わった後は、食材がたくさんあることが多く…
今週前半のご飯の準備は、ラクチンです♪♪♪

月曜日（？）は、たくさんつくって、冷凍しておいた餃子を食べました～♪



スープは、簡単中華スープです。

最近は、2人分ぴったりつくっています。

お椀2杯+おたま半玉分位になるので、夫が帰ってくる前に、
味見を兼ねて、半玉分程度、飲んでいるんです(^^)。

お湯400ccに、鶏がらスープのもとを小さじ3分の2を入れ、
お好みの具材を入れ、煮込んで、火が通ったら、最後に、
塩小さじ4分の1、しょうゆ小さじ1、酒小さじ1杯入れて、
味を整えたら、できあがりです。

普段は、豚バラを縦に細かく切って、そのほか、
動脈硬化防止のため、キノコをたっぷり入れるのが好きです。

食器に、餃子を盛り付けすぎて、せっかくの食器の柄が隠れちゃいましたが、
今日も、ノリタケさんの京香旬彩の食器を使わせて頂きました♪

餃子を盛り付けさせていただいた食器はこちら↓
●P5342A/1620-35　23cmスクエアプレートペア


※画像をクリックすると、ノリタケさんの京香旬彩のシリーズのページに飛べます。

各商品はこちら(↓)でご覧いただけます。

T5342A/1620-3　23cmスクエアプレート（金時人参）
T5342A/1620-5　23cmスクエアプレート（加茂茄子）

ご飯を盛り付けさせていただいた食器は、こちら↓
●TR5306L/1620-15　14㎝ボールトリオセット

※画像をクリックすると、ノリタケさんの京香旬彩のシリーズのページに飛べます。

各商品はこちら(↓)でご覧いただけます。
5306L/1620-1　14cmボール（九条葱）

5306L/1620-3　14cmボール（金時人参）

5306L/1620-5　14cmボール（加茂茄子）


そして、月曜日は、なんと、夫が食器を洗ってくれたんですよ～
月曜日は、手荒れが、かなり、すごかったので…。
火曜日も洗うよ～と言うの
でも、おかげさまで、だいぶましになっていたし、
私よりはるかに朝早く遅くまで仕事しているのに申し訳ないので、
火曜日は、私が洗いましたょ（笑）

火曜日は、そのほか、お土産もありました!!
また、明日アップしまーす

最後に、お願いです

3つのランキングに参加しています。
みなさんのクリックによって、ランキングがあがります

「参考になったよ～」とか「おいしそう～」と思ってくれた方は、
アイコンクリックをお願いします

みなさま～、1日1回3つのランキングバーへの応援クリックをしてくださると、
とてもうれしいです！！　どうぞよろしくお願いいたします！

にほんブログ村 二人暮らし料理
人気ブログランキングへ
レシピブログのランキング