土曜日のごはん

土曜日は朝テニスだったので、サンドイッチを持って行きました。

お昼までテニスして、帰ってきて、
ブロッコリーとアンチョビを使って、ペペロンチーノをつくりました。

ryujiさんのパスタ（こちら）を見てから、ずっとつくりたかったのです。

でも、15時には、また、勉強会に参加しなくちゃいけなかったので、
ブログを拝見する余裕がなくて、チーズは入れそこないました。。。

でも、以前読んでいて、参考にでき、おいしくつくれました。
アンチョビとブロッコリーの相性抜群でした*＾＾*

そして、勉強会から帰ってきて、すぐ、またテニスへ出かけました～♪

その帰り道（21時位）、夫が、「今日はそうめんくらいでいい感じだなぁ」と言いだし、
そうめんはなかったので、ひやむぎを茹でたら、
「ざるそばも食べたい」といわれ、ざるそばもゆでました。

その後、ラーメンを食べたいと言われました。。。
先週までの私なら、ラーメン食べに行ってたと思いますが、
コレステロールたまっちゃう～といって、我慢してもらいました。。。

そんなこんなですが、私は、別に、やせている傾向が見られません。
夫も、体重は変わらず…。
少しは健康体になれているのかなぁ…。
とりあえず、引き続き、ヘルシー志向でいきたいと思います。


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お魚料理5日目

土曜日の予定を無事終えられました＠＠

8時20分になんとか目が覚めて、
サンドイッチつくって、8時45分に家を出たんです。

気づいたら、日焼け止め等を持っていくのを忘れていて、
すんごく、日焼けして帰ってきました～。
今年こそは日焼けしないようにと、頑張っていたのに、
一気に真っ黒です＠＠;

話はさかのぼり、写真は、金曜の夜ごはんです。
焼魚、蒸魚、お刺身と来たので、残すは、煮魚や揚げものでしょうか！？

ちょうど、misyaさんのブログ『さつきくらぶ』で紹介されていた、
「カレイのフライに惹かれ、
珍しく、私の近所のスーパーでも売っていたカレイを使って、オーブン焼きにしてみました。
本当は、揚げたかったんだけど、高コレステロール値を下げるべく、
オーブン焼きになりました。

その他、見た目、きれいになりそうな料理を考えてみましたが、
カロリー控えめな感じで試行錯誤しながらつくったら、
ご飯が全然進まない味になりました。。。
まぁ、ちょうどよいんですけどねぇ。

日曜は、土曜よりも、朝早く出発です～♪



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