昨日紹介したトマトの酢のものが残っていたので、
ドレッシングのように、軽くゆでたオクラにかけてみました。
これも、さっぱりしていて、この暑い夏においしい味でした。
今回のステーキは、国産の牛肩ロース。
お料理するのがなんとなく面倒で、でも外食したくなくって、
衝動的に買ってしまったステーキで、
うすかったけど、とってもおいしかったです~。
中央のピンク色のは、ももです。
もものむき方は、「たかシェフさんのおうちごはんのブログを参考にさせてもらいました。
たかシェフさん&しょうこさん、ありがとうございます!!
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