土曜日の夜ご飯です。
色々事情があって、この日のメニューをどうするかぎりぎりまで悩んでいた。
結局、2人になったので、普通の品数におさえておいた。
でも、夫が好きなものばかり()&せっかくなので、気持ち、
きれいめに盛り付けてみたつもり
こんなメニューになりました
・揚げ春巻き2種(エビ&チーズ、中華風)
…今回のチーズは、ピザ用のモッツァレアチーズを使った。
エビも以前よりさらに大きいものにしたんだけど、とってもおいしかったょ~
・酸辣湯風中華スープ
・春雨の中華サラダ
・ミルクプリン&イチゴ
・ご飯
・お茶
このほか、いくつか、検討していたものがあったけど、やめといた。
お昼に食べたうなぎのちらしずしが残っていたし…。
今回、ミルクプリンは、このレシピ(外部サイトにリンク)を参考にさせてもらいました。
私は、エンゼル型を使って固めて、小さく切って、いただきました
タイガークラウンスチールフッ素加工エンゼル型(15cm) ブラックΦ15.3×H5.3cm 650cc
次回は、甘いイチゴのソースを添えてみようかと検討中です~
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私は、エンゼル型を使って固めて、小さく切って、いただきました
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