今日のお弁当

今日は暖かいですね、気持ちの良い天気なので窓を開けて仕事をしています。

豚ロースと青葱のしょうが焼き・薩摩揚げと淡竹の煮物・セロリとアップルミントの炒め物・海苔挟みご飯。

此処の所は、珍しく加工品も保存食も何も作っていません、少し作る気が起きてきたので今週末はモロが未だ少し有るので加工しょうかな、スライスしてコンフィー？セミドライにしてテンパリング？テンパリングの方が楽しそうだな、上手く行けば良いけど。