徒然わらび

夫婦2人と猫一匹の徒然なる生活の日記です。

今日のお弁当

2011年06月17日 | お弁当
6月日17日今日のお弁当。

2011/6/17
買ってきた餃子・フーヨーハイ風・アゴのチクワ・冬菜のオカカ炒め・キウイ・バナナ・ズッキーニの糠漬け・蕨の粕漬け・ジャコのせご飯。


ズッキーニを糠漬けにして見てのですが、キュウリとは違いやはりカボチャに近い仲間なので、糠に漬けても中々漬かりにくく漬かってもしょっぱくならず、サラダのようでとても美味しいです。

今は丸ズッキーニの糠漬けを作ってみよう。

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