６月はベリーの季節！
ジューンベリー ストロベリー ブラックベリー ラズベリー・・・・
我が家の庭には ４本のベリーがあります。
一番に実をつけるのは ストロベリー・・・・・
これは朝 水遣りしながら つまんで食べてしまうのでほとんど残りません。
・・・・今年は友人も摘んでくれていました・・・・
２番目に実をつけるのは ジューンベリー・・・・・
ヒヨドリが なんだか忙しそうに庭にバタバタ降りてきている・・・と思ったら
ジューンベリーの実を食べに来ていたのです。
あららら・・・・・遅れをとっては・・・・と ヒヨドリと競争で慌てて実を収穫。
ジューンベリーは・・・
４月の始めに 白い花を咲かせます。
５月に入って 結実。
黄緑色がだんだん赤くなります。
バラが咲き終わる頃 真っ赤な実になります。
ジューンベリーの木の下には バラの「バレリーナ」を植えています。
可愛い取り合わせ。
実が黒くなると 収穫時。 美味しくなります。
今年は豊作。 ヒヨドリはよく知っています。
なんか・・・慌てて欲張って摘んでいる自分に気づき・・・ちょっとヒヨドリにもおすそ分けで 実を残しておきました。
残りは食べてもいいよ～～♪
ホントは 赤い実が黒くなるまで待った方がいいのですが ヒヨドリと競争では勝ち目がないので・・・・・摘んでしまいました。
大きなボールにいっぱいあります。
ツヤツヤの美味しそうな実。
これぞ収穫の喜び！
毎年ジャムにします。
でも、ジューンベリーの実は 種が口に残るので今年は裏ごししてみましょう・・・。
さてさて ジャム作り・・・ジャム作り♪
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