負荷試験（卵と乳ちょっと）

書くのが遅くなってしまいましたが…
火曜日に３回目の負荷試験に行ってきました
（前回の記事はコチラ）
今回は森永の『ムーンライト』という卵とバターが少し入ったクッキーを持っていきました。
１／８枚を食べて、反応が出なければ１５分後に１／４枚を食べて、また１５分後に１／２枚を食べて…
次は１枚なんですが、昭力は乳の値が高いので、念のため１／２枚を２回に分けて食べました
お昼近かったのでお腹空いてて、もっと食べたそうにグズグズ
そして、やっぱり美味しいのかパクパク食べてました
昭力の口から甘い匂いがしてました
反応は出ず、その日も体調が悪くなることはありませんでした
結果、バター入りのパンやケーキをおうちで少しずつ進めて行くことになりました
牛乳や粉乳入りはダメだそうで、まだ市販のものは難しいですね
でも、少しずつ食べれるものが増えてうれしいし、ママもお料理がんばらなきゃですね
前回カステラを食べてから、おうちでは卵入りのホットケーキを焼いてあげてますが、反応は出てません
でも今回、「ホットケーキよりも時間をかけて焼いたケーキなんかの方がきちんと火が通ってアレルゲンが少ない」という先生のお話でした。
バターを使うときも注意して進めていきたいと思います
今度は予約の取れてる８月に病棟でハンバーグを試す予定です