御堀堂の外郎

山口出張



新山口駅
自分が知っているのはここは以前、小郡駅って名前だった時代
何時の話やねん

さて、山口と云えば御堀堂　　いや、他にも沢山有るのでしょうが、我が家規準



我が家の家族の大好物



しかぁ～し
生外郎の賞味期限は３日
そして、一般的なパックですら１週間



ってことで、お供え用として小さいパックだけ購入
私が代表して頂きましょう

外郎の老舗　山口名菓　御堀堂

広島の老舗うどん屋 ＠ちから 広島駅 ekie店

広島を代表する２大うどんチェーン店
「むすびのむさし」と「ちから」
それぞれ特徴があって、むさしの方はその名の通り、おむすびとお弁当が有名
拙ブログでも駅弁として、むすびのむさしが何度か登場しております
一方のちから
こちらは和菓子をウリとしているんだなぁ

ってことで、「むさし」でも「ちから」でもうどんの紹介をしていなかったことに今更ながら気付く似非広島県人

ちなみに、愚昧
自称広島生まれ広島育ちなのだが、どちらのうどんやもそれほど馴染みがない
我が家でうどんといえば、サンモールのかめやなのだ

え、知らんのん
愚昧の記憶では今治資本のお店だったと思うのだが、あまりに曖昧なのでgoogle先生に調べてもらったら、サンモールのかめやを話題にした記事を発見

閉店 紙屋町サンモールのうどんのかめや ざる天うどんがおいしかった - ITよろづや

他にもかめやマニアの人がいらして一安心

ってことで、はなしを広島の老舗うどん店の戻す

やって来たのは広島駅エキエに入っているちから 広島駅 ekie店



前払いなのだが、ワンオペなので調理中はここで待たないといけない



先ほど述べたように、おはぎやきなこ餅があるのが特徴だ

発注してカウンターの一番奥に陣取る



しばし待ってご対麺



新種のうどんか
すみません
中華そばです

うどんチェーン店なのですが、中華そばが美味いんです



広島の中華そばといえば此れだよね

細もやし



薄いチャーシューなれど、巻ロースで大きく見せ存在感を主張してるし



麺は細目



いやぁ～
これだよ、これ



ってことで、うどんはまたの機会に

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。
『ちから 広島駅 ekie店』
広島県広島市南区松原町1-2
・広島駅ビル　EKIE内
営業時間：10:00～21:00
定休日：

20230605

熊本赤辛ラーメン ＠五木食品

帰り道、一寸だけ遠回りしましてね
いつもと違うドラッグストアに立ち寄る



普段のお店とは少々違う品揃え

ってことで、

赤辛



３分の茹で時間



ってことで素ラーメン



茹で野菜を載せて
ラー油をトッピング



まぁ、彩に薬味ネギ



天地返しまではいきませんが



茹で具合が自分の好みでしたので家麺では掟破りの麺リフト



ここで、切り落とし叉焼を入れていないことに気付く



ご報告
途中で入れたラー油
めっちゃ辛いです
辛い物まるでダメなおこちゃまチキンの愚昧



忠告を読むべきでした