ラーメン屋の居酒屋使い ＠大久保軒

ラーメン屋なのですが、自分にとってはビールと餃子の店というイメージが大きいので今日は居酒屋でエントリー。

餃子と前から気になっていたネギチャーシューを頼みます。もちろんビールも、

ネギチャーシューはあまりオーダーがないのか、白ネギを切って水にさらすところから始めます。
水にさらしたあと、同じ大きさにきったチャーシューと辛目のソースを混ぜて出来上がり。
よくネギラーメンに乗っけてあるあれです。
ビールにぴったりです。

餃子も前より個数は減ったものの、中のジュースも結構美味しくなってます。
併せて、三杯もビール飲んでしまいました。

仕上げに、味噌ラーメンをいただきましたが、これはこれで、こんなもんでしょう。

締めて、2250円也。



このお店は既に閉店されております。（2015年12月31日現在）

訪問記録の一例
2004年3月：店員が変わってました

『大久保軒　上大岡店』
神奈川県横浜市港南区上大岡西1－18－18