日本の特産品・特産物

日本各地の名物、特産品、特産物の情報満載です。

和牛肉 北海道・佐賀県・大分県・熊本県・ 鹿児島県肉類

2011-06-29 01:03:13 | 和牛


森のバザール(北海道)【野菜・果物】インカのめざめ、ピュアホワイト、【魚介類・海産物】天日干し干物、【肉類】天然のエゾ鹿肉、【菓子】
http://morinobazaar.com/
■北海道の海産物やジャガイモ・天然のエゾ鹿肉、そしてこだわりのスイーツなどの特産品を、生産者から直送いたします。低温貯蔵で熟成したインカのめざめは絶品です。鹿肉のペットフードも扱っています。

帯広ビール(北海道)【肉類】ソーセージ、ハム、【お酒】地ビール
http://www.elpaso.co.jp/

北海道トンデンファーム(北海道)【肉類】ハム、ソーセージ
http://www.tonden.com/

あおやま(北海道)【肉類】白老牛
http://e-meatshop.com/

松尾畜産食肉卸(佐賀県)【肉類】伊万里牛
http://www.imarigyu.jp/

まるひで(大分県)【肉類】和牛、馬刺
http://www.maruhide.info/

豊後牛のがみ(大分県)【肉類】豊後牛
http://www.bungonogami.com/

馬刺し・太平燕販売「伝承の館」(熊本県)【肉類】馬刺、馬肉
http://www.dennsyou.co.jp/
■熊本のお土産に!馬刺し・馬肉・太平燕など熊本特産品のオンラインショップ。安心・安全で厳選された新鮮な商品をお届けします。

高級馬刺専門店 有限会社 桜屋(熊本県)【肉類】極上霜ふり馬刺 阿蘇
http://basasi.jp/
■桜屋オリジナルブランドの高級馬刺し「肥後の桜」は、桜肉の本場熊本の中でも、馬を育てるのには最高の環境である、阿蘇の大観望で肥育された良質の馬肉を厳選した味の逸品です。

JA鹿児島県経済連(鹿児島県)【肉類】鹿児島黒牛、黒豚、茶美豚
http://www.karen-ja.or.jp/

南九州畜産興業(鹿児島県)【肉類】黒豚
http://www.nanchiku.co.jp/kurobutaya/





和牛肉 山形県・岩手県・岐阜県・肉類

2011-06-22 20:01:00 | 和牛


米沢牛専門店 霜降屋(山形県)【肉類】米沢牛
http://www.yonezawabeef.net/
■山形県米沢牛の通販専門店です。丹精込めて育てた最高ランクの米沢牛を職人が丁寧に切り分けてお届け致します。

石黒農場(岩手県)【肉類】ほろほろ鳥
http://www.ishikuro-farm.com/
■石黒農場は、日本では珍しい「ほろほろ鳥の専門農場」です。美味しいほろほろ鳥を、直接食卓にお届けできるようになりました!ぜひ一度ご賞味ください。

前沢牛オガタ(岩手県)【肉類】前沢牛
http://www.maesawagyuogata.co.jp/index.php

ささ忠(岩手県)【肉類】前沢牛
http://www.sasachu.co.jp/

肉のちだきゅう(岩手県)【肉類】前沢牛
http://www.chidakyu.com/

天狗中央精肉店(岐阜県)【肉類】飛騨牛(焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキ・飛騨牛まん・飛騨牛カレー)
http://takayama-tengu.com/
■飛騨牛(焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキ・飛騨牛まん・飛騨牛カレー)を飛騨高山から通販。

遊らんど坂内運営組合(岐阜県)【肉類】ダチョウ肉
http://www.j-rich.jp/
■岐阜県揖斐川町坂内で町おこしとして始めているダチョウ肉(ジェイリッチ)の通販サイトです!飼育から加工、そしてWEB販売まで町で行っています!安心・安全をモットーに運営しています!

飛騨牛 肉のひぐち(岐阜県)【肉類】飛騨牛
http://www.rakuten.co.jp/nikunohiguchi/

キッチン飛騨(岐阜県)【肉類】ハム、ソーセージ
http://www.kitchenhida.com/


【和牛の有名な産地】
◆三重県/松阪牛(黒毛和種)三重県松阪食肉公社
◆兵庫県/神戸牛(黒毛和種)神戸ビーフ
◆兵庫県/但馬牛(黒毛和種)
◆滋賀県/近江牛(黒毛和種)
◆山形県/米沢牛(黒毛和種)米沢牛のれん会
◆岩手県/前沢牛(黒毛和種)前沢牛協会
◆岐阜県/飛騨牛(黒毛和種)飛騨牛


その他の和牛
(北海道)はこだて和牛・白老牛・生田原高原和牛
(青森県)倉石牛・田子牛
(秋田県)みなせ牛
(岩手県)陸中牛・江刺牛・いわい牛・東和牛
(山形県)尾花沢牛・西川牛
(茨城県)常陸牛
(栃木県)おやま和牛
(新潟県)村上牛
(愛知県)鳳来牛
(三重県)伊賀牛 (兵庫県)淡路牛
(岡山県)千屋牛
(山口県)無角和牛・油谷但馬牛
(徳島県)阿波牛
(長崎県)宇久牛・壱岐牛
(佐賀県)玄海牛・佐賀牛
(大分県)豊後牛
(宮崎県)宮崎牛・北川牛
(熊本県)天草黒毛和牛
(鹿児島県)鹿児島黒牛・福山黒牛・黒牛

和牛の話
【食肉牛】
国産の牛肉は、ホルスタイン種と和牛に分かれます。ホルスタインは搾乳と食肉の両方で利用されていますが、和牛は食肉だけの肉専用種です。
 和牛のほとんどは「黒毛和種」ですが、そのほかに北海道・東北地方の「日本短角種」、山口県の「無角和種」、高知県・熊本県の「褐毛和種」が少数ですが飼育されています。


和牛肉 兵庫県・愛知県・滋賀県・肉類

2011-06-14 20:32:37 | 和牛


極上但馬和牛の産直便(兵庫県)【肉類】極上但馬牛
http://www.tajima-beef.jp/
■松阪牛・神戸牛をはじめ全国の和牛は但馬牛が素牛です。本場の但馬牛を自社牧場で丹精込めて育てました。極上のお肉を食宅へ。

黒と白や(兵庫県)【肉類】神戸ビーフ、但馬牛
http://www.kurotoshiroya.jp/
■当店(帝神畜産)は、サカエ屋精肉店として昭和15年神戸市にて創業。本物の神戸ビーフの美味をフレッシュ直送便で全国にお届けいたします。新鮮な神戸ビーフの味わいをお楽しみ下さい。

味鉄(兵庫県)【肉類】神戸牛
http://www.ajitetsu.com/

あいがもの谷口(兵庫県)【お米】あいがも米、【肉類】鴨肉
http://www.organic-farm.or.jp/

さんわグループ(愛知県)【肉類】名古屋コーチン加工品
http://www.sanwa-grp.co.jp/

カネ吉山本(滋賀県)【肉類】各種近江牛肉、牛たたき、牛肉味噌漬けなど
http://www.oumigyuu.co.jp/
■近江牛一筋に百十余年、創業明治二十九年の老舗カネ吉山本が、自信とこだわりを持って厳選・吟味熟成を重ねた本場の近江牛肉を直送いたします。

近江牛.COM(滋賀県)【肉類】近江牛
http://www.omi-gyu.com/

千成亭(滋賀県)【肉類】近江牛
http://www.sennaritei.co.jp/

近江牛さかえや(滋賀県)【肉類】近江牛
http://www.rakuten.ne.jp/gold/omi-gyu/


【和牛の有名な産地】
◆三重県/松阪牛(黒毛和種)三重県松阪食肉公社
◆兵庫県/神戸牛(黒毛和種)神戸ビーフ
◆兵庫県/但馬牛(黒毛和種)
◆滋賀県/近江牛(黒毛和種)
◆山形県/米沢牛(黒毛和種)米沢牛のれん会
◆岩手県/前沢牛(黒毛和種)前沢牛協会
◆岐阜県/飛騨牛(黒毛和種)飛騨牛


その他の和牛
(北海道)はこだて和牛・白老牛・生田原高原和牛
(青森県)倉石牛・田子牛
(秋田県)みなせ牛
(岩手県)陸中牛・江刺牛・いわい牛・東和牛
(山形県)尾花沢牛・西川牛
(茨城県)常陸牛
(栃木県)おやま和牛
(新潟県)村上牛
(愛知県)鳳来牛
(三重県)伊賀牛 (兵庫県)淡路牛
(岡山県)千屋牛
(山口県)無角和牛・油谷但馬牛
(徳島県)阿波牛
(長崎県)宇久牛・壱岐牛
(佐賀県)玄海牛・佐賀牛
(大分県)豊後牛
(宮崎県)宮崎牛・北川牛
(熊本県)天草黒毛和牛
(鹿児島県)鹿児島黒牛・福山黒牛・黒牛

和牛の話
【食肉牛】
国産の牛肉は、ホルスタイン種と和牛に分かれます。ホルスタインは搾乳と食肉の両方で利用されていますが、和牛は食肉だけの肉専用種です。
 和牛のほとんどは「黒毛和種」ですが、そのほかに北海道・東北地方の「日本短角種」、山口県の「無角和種」、高知県・熊本県の「褐毛和種」が少数ですが飼育されています。

和牛肉 三重県・新潟県・肉類

2011-06-02 08:19:01 | 和牛


【和牛の有名な産地】
◆三重県/松阪牛(黒毛和種)三重県松阪食肉公社
◆兵庫県/神戸牛(黒毛和種)神戸ビーフ
◆兵庫県/但馬牛(黒毛和種)
◆滋賀県/近江牛(黒毛和種)
◆山形県/米沢牛(黒毛和種)米沢牛のれん会
◆岩手県/前沢牛(黒毛和種)前沢牛協会
◆岐阜県/飛騨牛(黒毛和種)飛騨牛


その他の和牛
(北海道)はこだて和牛・白老牛・生田原高原和牛
(青森県)倉石牛・田子牛
(秋田県)みなせ牛
(岩手県)陸中牛・江刺牛・いわい牛・東和牛
(山形県)尾花沢牛・西川牛
(茨城県)常陸牛
(栃木県)おやま和牛
(新潟県)村上牛
(愛知県)鳳来牛
(三重県)伊賀牛 (兵庫県)淡路牛
(岡山県)千屋牛
(山口県)無角和牛・油谷但馬牛
(徳島県)阿波牛
(長崎県)宇久牛・壱岐牛
(佐賀県)玄海牛・佐賀牛
(大分県)豊後牛
(宮崎県)宮崎牛・北川牛
(熊本県)天草黒毛和牛
(鹿児島県)鹿児島黒牛・福山黒牛・黒牛

和牛の話
【食肉牛】
国産の牛肉は、ホルスタイン種と和牛に分かれます。ホルスタインは搾乳と食肉の両方で利用されていますが、和牛は食肉だけの肉専用種です。
 和牛のほとんどは「黒毛和種」ですが、そのほかに北海道・東北地方の「日本短角種」、山口県の「無角和種」、高知県・熊本県の「褐毛和種」が少数ですが飼育されています。


三重県:

松嘉家(三重県)【お肉】松阪牛、三重県産の黒毛和牛
http://sho-kaya.com/
■本場、三重県松阪市からA5・A4等級の極上の本格松阪牛を産地直送でお届けいたします。

松阪まるよし(三重県)【お肉】松阪牛
http://www.matsusakaushi.co.jp/
■創業以来、地元の人々にも愛され、赤い大きなロゴ看板がトレードマークの当店は松阪市内に3店舗あり、創業50年の松阪牛専門の老舗精肉店です。取り扱う牛肉も三重県名産松阪牛から国産黒毛和牛まで幅広く取り扱い、お肉屋ならではの最高の品質とリーズナブルな価格で吟味された牛肉を味わえます。

大道精肉店(三重県)【お肉】伊賀牛
http://www.iganiku.com/


新潟県:

新潟からの贈り物(新潟県)【お酒】胎内高原ビール、胎内高原ワイン、【肉類】胎内黒豚ハム、【乳製品・卵】胎内ジャージーのむヨーグルト
http://www.gourmet-tainai.jp/
■新潟の地ビール、ワイン、胎内黒豚ハム、チーズは贈って喜ばれる新潟の特産品です。

やま信(新潟県)【肉類】村上牛
http://www.bishokuya.com/