「 t 」の長野県ラーメン情報

長野県を中心に食べ歩いたラーメンの情報です。

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蕪村@長野市                    ★★★★

2006年02月25日 22時35分23秒 | Weblog
続いて、「蕪村そば」(650円)+煮卵(100円)を太麺で頂きました。(写真では麺がよくわかりませんね・・・。)

相変わらずの魚介粉。濃厚な鶏白湯と醤油ダレの絶妙な味わい。これは美味いです。

さて、太麺ですが・・・、通常の麺よりいいんじゃないでしょうか。濃い目の醤油ダレに濃厚なスープなので太麺の方が合うと思います。

煮卵の味付けも素晴らしいです。
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5 コメント

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初めまして。 (みっちょん)
2006-02-26 11:34:17
私も蕪村そばの太麺が好きで何回か通ってます。

最初に食べた時の印象は忘れる事ができません。

いつまでもこの味を守り続けてもらいたいものです。
Unknown (タテさん)
2006-02-26 17:19:08
こんばんは、太麺良さそうで・・・安心(笑)
Unknown (t)
2006-02-26 23:03:15
みっちょんさん、初めまして。



最初に食べた時の印象はかなり強いですよね。私も衝撃を受けました。



これから今以上に繁盛してもこの味を守り続けて

もらいたいですね。



タテさん、どうもです。



太麺、いいですよ!予想通り合ってました。
こんばんは~ (しゅう)
2006-02-28 04:08:51
一度太麺を食べると細麺が食べられなくなりますよね~

早く新しい新作出ないかなっと (´∀`)
Unknown (t)
2006-02-28 22:57:05
しゅうさん、こんばんは。



あのスープには太麺が合ってますよね。もう細麺に戻れないですね。



塩そばが春限定だから次の限定(新作)はどんなものか楽しみです!

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