数週間前、サヤエンドウがたくさん収穫できましたが、今度は、ソラマメの収穫です。
家庭菜園では昨年11月頃、ソラマメの植え付けをしましたが、ここに来てソラマメの収穫が続いています。
サヤエンドウと同様に昨年収穫した種を保存し、昨年10月頃種蒔きをしました。そして結果的に2~3日前から収穫が始まりました。
大きな莢が下を向きはじめると収穫の合図です。
枝から、さやの実を採り、皮をむくと、中には4粒の豆が入っているものもあり。
それを熱湯で3分間茹でました。 そのまま食べたりサラダなどと和えていただきました。
上の小画像は、ソラマメの畝。(1畝限りで、長さ6m巾ぐらいを作りました。)