全国都道府県の旅開始 （2012沖縄編） その１０

おはようございます、神奈川県相模原市相模大野の中国料理店、 昌龍飯店の河内です、

「全国都道府県の旅」 今回は２年ぶりの沖縄へ行ってまいりました。　その１０



さて、いよいよクッキングスクールの会場に到着



まずは、ホテルの方からご説明



ついに登場しました

かりゆかしホテル中華部門のシェフ



早速、講義開始

みなさん熱心に聞いております



シェフも説明しながら作業を進め



ついにお料理の完成



続いては洋食のシェフの登場



こちらのシェフもトークをしながら

作業を進め



二品の完成



続いて登場は和食のシェフ



軽快なトークをしながら



３品目の完成



なんと、今回はホテルのシェフが和、洋、中の３品のメニューを作っていただきました

もちろん、試食タイム

では、いただいます

おおっ、う、う、う、うま～い！

さすが、シェフ達、いい仕事をしております



さて、お料理教室の後は

参加者さん達でミーティング

今回が初めての企画と言う事もあり

みなさんのご意見交換会



私も神奈川から参加させていただき

沖縄食材の魅力を体験できました

日本全国にはまだまだ、しらない魅力的な食材がたくさんある事を実感いたしました

初心に帰り日々精進ですね

魅力溢れる南部の食材巡りモニターツアー！！でした。



もう少し沖縄編はつづきます。





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「中国料理　昌龍飯店」

場所　　　神奈川県相模原市南区相模大野５－２８－１３
　
ＴＥＬ　　　０４２－７４３－２３４１

営業時間　昼１１：００～１５：００（ＬＯ１４：４５）
　　　　　　　夜１７：３０～２２：００（ＬＯ２１：４０）

定休日　　水曜日

駐車場　　３台