Happy Meal~糖尿病でも大丈夫~

毎日のお弁当。「食品交換表」に基づいたバランスのいい献立を心がけています。
たまにはワンコも・・

今日のお弁当12/21

2007-12-21 08:21:23 | お弁当
今日のご飯は、じゃこ入り酢飯 200g 4単位
芽ねぎ&梅のトッピング

ミニハンバーグ(辛子ソース) ひき肉 40g 1単位
焼鮭 鮭 40g 1単位
お浸し
煮物

味噌汁(フリーズドライ)


油は全部で小さじ1 

芽ねぎは鴨を焼いたときに使うのですが、
半分くらい余ってしまうのでお弁当に使っています。
芽ねぎのお寿司もあるように酢飯のほうが合うみたいです。
(私は芽ねぎのお寿司も好き)



今日も来て下さって有難うございます。


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (あかまる)
2007-12-21 12:37:50
芽ねぎ・・ってどこで売っているのか?
今日も彩りきれいなお弁当いいですね。
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ランチタイム (紗江子)
2007-12-21 14:07:04
林檎さんのお弁当の彩りに癒されていますよ^^
目の保養になっています、と言う方が正しいかな?
応援 ポチポチ♪
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Unknown (林檎~あかまるさんへ)
2007-12-21 15:53:08
芽ねぎって少し凝った食材をおいているスーパーにありますよ。家の近くは1パック(小さいけど)298円でした。

ネットでもありましたが、量が多すぎです。
が、こんな感じで売っています。
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/furusato-noen.com/g/m01/index.shtml


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Unknown (林檎~紗江子さんへ)
2007-12-21 15:57:27
あら~~そんな・・・・・・

今日は家の姫(ダックス)の誕生日です。
やっとというかもうというか5歳。

あと3日後に生まれていたら、
きっと名前「イブ」になっていますよね。

いつも来てくださってありがとうございます。
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Unknown (Tomy)
2007-12-23 01:45:24
え?鴨なんか食べたの~?
カロリー的に御法度じゃないの?(笑)
私は鴨、だ~い好き!
冬はたいてい鴨汁蕎麦だわね。
目葱のお寿司、美味しいんだよね~。
ハンバーグや照り焼きにも合うね!
バッチリ!!

クリスマスはどうするの~?
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Unknown (林檎~Tomyさんへ)
2007-12-23 19:48:34
鴨ね 30g1単位だから60gで2単位。
量少ないけど、芽ねぎをのせておろしポン酢。
おいしいです。
フライパンに残った鴨脂で焼きねぎ。
ざる蕎麦のたれには、焼きねぎと鴨脂も入れて。
けっこうお気に入りです・

クリスマスは 第一弾はイブイブ
第二弾はイブです。

和とフレンチ  
さてどうなるか?

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