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今年はお雑煮くらいしか作らず
あとはお取り寄せの洋風おせち。
これがとてもおいしかったです。
白ワインをぐびぐび。
すっかり出来上がってしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/96/fcc52c883b7f9d50ce374ce2a0d25a68.jpg)
おしながき(備忘録)
1. 伊勢海老のボイル
2. 自家製ピクルス
3. とこぶしの燻製
4. 海老の燻製
5. 帆立貝柱の燻製
6. バーナ貝の燻製
7. アトランティックサーモンの燻製
8. パテ・ド・カンパーニュ
9. ミートローフ
10.チキンのテリーヌ 白胡麻風味
11.合鴨胸肉の燻製
12.フォアグラのブリオッシュ添え
13.ローストビーフ
14.有頭海老とシーフードマリネ
*・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*
今日も来て下さって有難うございます。
クリックしていただけると
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9. ミートローフ
10.チキンのテリーヌ 白胡麻風味
11.合鴨胸肉の燻製
12.フォアグラのブリオッシュ添え
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