やりましたネ! カープ 日本シリーズ進出決定でーーーす。モチ 奥様は大喜びでありまして・・・
さて本題 今日の時間差攻撃はコレ=五目煮豆!
昨夜 筑前煮を作った時に余った材料(ゴボウ:ニンジン:レンコン:コンニャク:出汁をとった昆布)に大豆をを加えて作りました。食材とヒタヒタの出汁に調味料を入れて、コトコト時間をかけて煮汁がほぼなくなるまで煮ます。最後に強火で照りを出せば完成であります。旨味やら歯ごたえやら、異なる特徴の食材をコトコト煮ることによって、絶妙な味に仕上がってくれます。Goodですネ!
なんとなくカープに似ていますナ 持ち場持ち場でキッチリ仕事をしながら、みんなでワイワイ・ガヤガヤ賑やかに全員野球で勝ち進んできましたもんネ! この調子で日本一になってもらいたいものであります。
ウーーーン! チトこじつけ過ぎか・・・
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