アメリカのシラーです。
TERRE ROUGE CALIFORNIA
SYRAH Les Cotes de l'Ouest 2002
生産地 カリフォルニア・シエラフットヒルズ
生産者 ドメーヌ・ド・テール・ルージュ
品種 シラー100%
アルコール 14.5%
色 ややふちが茶色がかったガーネット
透明度低い 粘性低~中等度
香 ブラックベリー スパイス インク
樽 アルコール14%以上
味 アタックややシャープ、
スパイス、インク、酸味低~中等度
アルコール高め
タンニン中~やや高め
ブラックベリー
ボディ・ミディアムフル
余韻中~長め 果実味が残る。
このシラーは比較的北ローヌのシラーに近い感じ。
ややジャミーなシラーとスパイシーなシラー。
どちらにも共通する要素をしっかり把握しないと・・・。
TERRE ROUGE CALIFORNIA
SYRAH Les Cotes de l'Ouest 2002
生産地 カリフォルニア・シエラフットヒルズ
生産者 ドメーヌ・ド・テール・ルージュ
品種 シラー100%
アルコール 14.5%
色 ややふちが茶色がかったガーネット
透明度低い 粘性低~中等度
香 ブラックベリー スパイス インク
樽 アルコール14%以上
味 アタックややシャープ、
スパイス、インク、酸味低~中等度
アルコール高め
タンニン中~やや高め
ブラックベリー
ボディ・ミディアムフル
余韻中~長め 果実味が残る。
このシラーは比較的北ローヌのシラーに近い感じ。
ややジャミーなシラーとスパイシーなシラー。
どちらにも共通する要素をしっかり把握しないと・・・。