晩ごはん セロリと豚肉の水餃子

餃子は皮から作ります。
豚肉は薄切り肉を叩いて細かくして使います。
具はセロリと豚肉だけ。
味付けは酒、オイスターソース、醤油、ごま油。


これをゆでます。


中身はこんな感じでシンプル。

セロリの香味が生きてます。