火曜日の晩ご飯 3種の貝のカルパッチョ、毛蟹とセリのパスタ

今日はスーパーにいっぱい気になる食材売ってて
買い物してて楽しかった～。
たくさん魚介を買っちゃいました。


ホッキ貝、ツブ貝、ホタテのカルパッチョ。
貝、好きなんですよね～。
疲労回復や貧血にも良いのです。


毛蟹とセリの具だくさんパスタ。
カニのお出汁がしみてておいしいかった。

久々に2品作りました。
料理する元気が戻ってきたかも。
こういう食事をするとワインを開けたくなる。
ってことで久々におうちでワイン♪

イタリア・カンパーニュ州の
フィアーノ・デ・アヴェリーノ。
結構濃厚でした。
詳しい紹介は後日・・・・。