ウイスキーを知る、再開。

今年前半はウイスキーを何となく勉強していたのですが、
ゴールデンウィークあたりから東北行きとか登山とかマラソンとか、
アクティビティ満載でお勉強中断していました

久々にのんびりお家で過ごした日曜日、
途中で終わっていたバーボンのお勉強をしに、
バー竹内さんへ。

お久しぶりです

前回お邪魔したときは、
次はライウイスキーを飲んでみようって言っていたので、
ますはこのような比較試飲を。

左から
ジム・ビーム・ブラック
オールド・オーバーホルト
ワイルド・ターキー

真ん中がライウイスキーで、
比較のために、バーボンの中でもライ比率が高めの2つを並べてみました。

ライウイスキー、おいしいです。
いままでライが多いとドライで飲みにくい印象があったのですが、
オールド・オーバーホルトはとてもバランスがよくて飲みやすいライウイスキーでした。


お次はバーボンのお勉強の仕上げとして、
この二つをいただきました。

ブッカーズ　～　ジムビームが発売したスモールバッチ（少量生産の厳選品）。
　　　　　　　　原酒なのでalc．64％もあるんですが、
　　　　　　　　その割にはのみやすい。
ブラントン　～　シングルバレルのバーボン。
　　　　　　　　すごいこれ美味しい
　　　　　　　　今度はブラントンゴールドっていうのを飲んでみたい


ふむー。
もうちょっといろいろ飲んでみないと・・・。

いったんスコッチに戻って、またバーボン勉強しなおしだ


最後はデザート代わりのフルーティなカクテル。

Fire Worksという名前の、こちらの女性バーテンダーさんのオリジナルです。
甘くてホッとしますー


ごちそうさまでした


ちょっと系統的にウイスキーを勉強するために、
これを受験しようか考え中

ウイスキー検定。12月です。
資格試験じゃないから気楽だし