晩ご飯 醇酒に合うかもしれない料理たちpart2

龍勢に合うかもしれないと思った料理を中心に、
いままで醇酒に合うかもと思った料理を作ってみました、いろいろ。


アサリのしぐれ煮。
合いますね、龍勢と。
沖縄の黎明とも合う。


焼き秋刀魚。
これも合う。
今年は高いらしいですね、秋刀魚。
冷凍もの98円と生208円、悩みましたが、
ちょうど生さんまに30％引きのシールがついたので
そそくさとそれゲット


スモークチキン。
これがね、ものすごく合います、醇酒に。
あーうまかった。


鶏とカシューナッツの炒め。
これも合う！
ウマー。


チンジャオロースー。
これも合う！


最後に酒肴。
ブルーチーズ、酒盗、ザーサイ。
ブルーチーズと龍勢は鐘を鳴らしたいぐらいのマリアージュ
すごいおいしい！
酒盗は黎明のほうが合ってるかな。
ザーサイはどっちもOK。

今日の料理シリーズはなかなかいいマリアージュで楽しめました。
どんだけ食うのよって？
ほとんど残してます
料理作るとどうしても2人前ぐらいできちゃうので、
マリアージュ確認するために一口食べて、
あとは明日以降お昼の弁当に詰め込みます

今日は鶏のスモークはレトルトを買ったけど
他は作ったので結構がんばりましたな。

でも今日のベスト・マリアージュは
作った料理じゃなくてブルーチーズと龍勢でした