Ma Vie Quotidienne

一歳に二度も来ぬ春なればいとなく今日は花をこそ見れ

本日のワイン トゥルクハイム シルヴァネール 2006

2008-01-15 23:06:06 | Wine


TURCKHEIM SYLVANER 2006

アルザス特集最後の品種はシルヴァネール。
やっと手に入りました。

香りは洋ナシ・・・っぽい。あと、花の香りお味は口に含んだ瞬間はフルーティで平坦な感じ。
あとから苦み、そして結構酸味がある印象。
でもブドウ品種のサイトでは酸味がないって書いてある。
むむ~。

アルザス特集から飲んだワインの記録とワイン受験関連は
「Wine」というカテゴリーにまとめようと思います。
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