晩ご飯 和風ドリア、里芋コロッケ

バイト先のレストランのレシピでドリアを作りました。
前にも紹介したやつです。

里芋でつくったコロッケ、
かなりうまかった。
ベジタリアンのレシピを見て作ったので、
衣をつけるためのつなぎは卵じゃなくて山芋で。
卵でやるより作りやすかったです。

もう一品はカモロースと水菜のサラダ。
普通にうまい。

あらあらたいへん、真央ちゃん・・・フィギュアスケート

浅田真央ちゃん、
もう、爆泣きで、ひっくひっくってなって
インタビューも大変って感じ。


でもちょっとしたミスだけで済んで、ショート5位からの大逆転、
ほんとにがんばりました。

ほんとに緊張してたんだね～。当たり前だけど。
あんなに泣きじゃくって・・・
まだ16歳だもんね。
またがんばってねー！


優勝は安藤美姫さんだったね。
安藤は泣いても「はいはい」って感じだけどね。
やっぱ肩の怪我のせいでビールマン姿勢が情けない感じだったけど
ほぼノーミスだったし、ま、ショートで2位だったからね。
よくがんばりました。
しかしあのコーチはすごいね。

いや～、すばらしい、タカ＆俊介・・・サッカー日本代表

今日は8ヶ月ぶりに日本A代表の試合を見たって感じがしました。
やっぱり落ち着きますねぇ・・・・。
どっしりした感じがする。

2点とも俊介からのボール。


タカのゴール、サイコー!!
あんまりステキ過ぎて、決まったとき涙が出ちゃったよ。

若い人たち、勉強になっただろうなあ。
オシムの作戦なのかもね。
若者だけで試行錯誤させたあとで貫禄ある人たちを入れる・・・。
最初っから欧州組入れるより絶対、実になったと思う。

おやつ チョコレートロールケーキ

チョコレートの生地でロールケーキ。
はじめて成功しました。
チョコと相性がいいラズベリーをクリームに添えて。
つぶして混ぜ込もうかとも思ったんだけど、
冷凍もので水分多かったので粒のまま使用しました。

チョコロール、かなり濃厚且つ滑らかにできました。
ラズベリーとチョコは合うんですけど
生クリームがなんだか浮いた感じになっちゃいました。
やっぱつぶして混ぜればよかった。