もぐ菜のみっしり茶匣(はこ)院

ようこそ腐女子の匣喫茶へ お好みのモノをどうぞ、召し上がれ。 日々を書き連ね、妄想をこよなく愛でます

そろそろいい季節。

2018-09-19 23:09:45 | Weblog
秋になりつつ。お料理が楽しい季節になるよ。何を作ろうかなとワクワクしちゃうわ。作り置きもそうだけど少し熟成させる必要がある料理は腐るのが心配だった。

冷蔵庫の過信もよくないけど秋冬はほんと料理の幅がぐんと広がる。こんな天候で野菜が高くなるのがちっと心配だけどさ。

今日はエ●ラの黄金の焼肉のたれをカスタマイズしてステーキソースを作りました。ネットのレシピを参考にしてもぐ菜がさらにカスタマイズしました。

少し手間ひまかけた。 ステーキソースって買うと高いじゃん。安いステーキのお肉はおいしいステーキソースで決まるから。

自分で作ればお手軽で安く作れる。めちゃうまい。あのエ●ラ黄金の焼肉のたれがこうも化けるとは驚き。

レシピをカキしたいけどさ。ネットのレシピ参考にしてカスタマイズだからおいらのレシピじゃないのでカキ出来ない。

なんかネットで許可なくコピペしてレシピを載せてどうのうこうのと言うのを聞いたし。
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