タマシャモのママ

タマシャモ料理・居酒屋「彩人」の何でも係りが発信します

埼玉地鶏「タマシャモ」を是非、
召上ってみて下さい

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週末の天気・・

2010年10月08日 | おたより
 コスモス祭りの準備に追われている本日
気になるのはやはりお天気・・・今は晴れ間は見えているものの
予報ではこれからくもりですよね

明日は雨。早いうちに雨が降って(勝手なお願いですが)日曜のお祭りは
雨が上がってくれていれば最高です。
せっかくのYOSAKOI、せっかくの花火。

お天気に恵まれる事を祈ります
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10月10日(日) コスモス祭り

2010年10月07日 | おたより
今週日曜日 10月10日は深谷市岡部で
   コスモス祭り が開催されます

昨年は花火は中止でしたが、今年は復活!!
大規模なYOSAKOIと共に、花火も見れるっとあって楽しみにしています

彩人は毎年このお祭りの露店を出店しています
数年前まではいくつかのお祭りに出店していました。
でも店舗が2つになるとなかなか難しく、
今はオーナーの地元・岡部のこのコスモス祭りのみ出店させて頂いています。

今年も「埼玉地鶏・タマシャモの串焼きタマシャモ手羽煮
そして各種ドリンクを
用意する予定でいます

タマシャモ串焼きは1本150円
一羽から取れる串の数からすると… かなり原価に近い価格です…

でもお祭りって色んな地域から色んな皆様がお出で下さいますよね
お店を始めたときもそうですが、このお祭りの出店も、勿論
「埼玉地鶏・タマシャモ」を沢山の方に知ってもらうためっです

始めの頃は「タマシャモって何?」と、知らない方がほとんどで、
説明をしながらの提供でしたが、
8年経った今は、のぼりを目印に立ち寄って下さるようになりました
ありがたいです

お天気だけがちょっと心配ですが、
皆さんとお祭りでお会いできるのを楽しみにしています
是非お出かけくださいね


 
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久々の・・・

2008年07月07日 | おたより

梅雨らしい雨模様の本日


今日は七夕
これまでの統計で言っても7月7日が「お天気」というのはほとんどなくて
「織姫と彦星が見る事が出来る」年は本当に少ないとか
今年も・・・ですよね

それはさておき、
彩人のお店情報ですっ
日一日と、彩人の新店舗作りは進んでいますが、お客様の半分くらいは
現在の店舗を閉めて、新しく駅前に店舗を構えると思っていらっしゃる様です
↓ が ↓
そうではなくて、新店舗完成後は、2店舗での営業を行うのです

2つの店舗の中身も異なり
両方楽しんで頂けるお店つくりをしていきたいと思います
宜しくお願いします

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暑いっ

2008年07月04日 | おたより

明け方雨が降っていたと思ったら、既に10時でこの暑さ・・・

もう本当の夏が訪れたようです


今日は珍しく9時前からパタパタと活動を始めました
夜が遅いので、なかなか体が動かない部分もありますが、
朝から仕事は、子供が保育園に行くようになったお陰で、活動範囲も広がって
大分慣れてきたのですが・・・

かつてバスガイドをしていた私
当時、明け方・4時5時に起きては仕事をしてきた事が、人事の様に感じます
環境でホントに変わるものですよね


今日は週末金曜日
こんな暑い時にはやっぱり生ビールですよねっ

本日・彩人予約状況は
お席の約半分です
と言っても、金曜日は当日昼間にご予約のお電話を頂くことが
多いですので、営業が始まる頃には若干変化があると思いますが・・・

今日、彩人に行こうっ
と、思って下さっているお客様は、
お早目にご来店を・・又は一度お電話下さいねっ
お待ちしております








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今日は事務職

2008年06月18日 | おたより

ここの所、彩人の店舗と、新しい店舗の現場を行き来していた私

忘れていた訳ではないのですが、既に決算の月で・・
一応、彩人は会社になっておりますので、今なんです

彩人何でも係りの私は、今日は事務のお仕事
顧問の経理士さんと久々にお会いしての詰めの日です
これから出かけていきます

皆さんもお仕事、頑張って下さいねっ

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晴れっ 

2008年06月13日 | おたより

今日は晴れっ
週間予報では「梅雨とは思えないくらい」のいいお天気が続いて
週末もお出かけ日和だとか・・・

そんな天気に合わせたかの様に、
今日の彩人のお席情報は、満席のご予約となっております

早い時間からお越し下さるお客様が多くいらっしゃいますので
「今日、彩人に行こうかっ」と思って下さっている方は
是非、9時以降にご来店下さいっ


6月・一ヶ月通してのキャンペーンも好評ですので

是非色々なドリンクを、390円のこの6月でお試し下さいねっ


 

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モラル

2008年04月21日 | おたより

この週末、土曜日は今・人気急上昇の黒人演歌歌手・ジェロさんが
深谷のイトーヨーカドーに来るっというので、子供と出かけました

翌日曜日、某場所に買い物へ出かけた際の事
とても広い駐車場から歩いて店内に向かう際に、60歳代の女性とその子供らしき
30代後半の男女、計3人組に出会いました

その60代のお母さんは、バッグからガムを取り出し、一緒の2人に手渡した後、
空になったガムの紙容器を丸めてその場でポイッと駐車場に捨てて、
何事もない様に店内に入って行きます 

一緒にいた私の息子はその瞬間を見ていませんでしたが、見ていたら
おそらく大きな声で「ゴミを捨てちゃ行けないんだよっと言っていたと思います

いつも私に言われている事。勿論、保育園の先生方も、
おじいちゃん・おばあちゃんもそう息子に教えています。

いまどき、そんなモラルに反した行動を堂々ととる人っていないんじゃないか・・
と思っていたのですが・・・

まだまだ・・・なんですね
ちょっと残念な一日でした



さて、そんな日曜日、夜には東京で3店舗・レッドプルームのタマシャモを主とした
料理店を営んでいらっしゃいます浅草屋さんのスタッフの皆様がご来店下さいました
(浅草屋さんは、現在軍鶏一さんと名称を変更されました)

 

日曜の昼に東京を出発され、いくつかの研修視察を行い
最後にタマシャモを育てている「レッドプルーム」で視察をして、
彩人にご来店というハードスケジュールの様でした


スタッフの皆さんもとても熱心に研修をされていらっしゃったと伺いました
現在、神楽坂店・池袋店・四ツ谷店とありますが、
このゴールデンウィーク明けの5月7日に
四ツ谷店の場所を移転され、新店舗としてオープン予定との事です

タマシャモは勿論ですが、地下1階では
「幻の豚」といわれる埼玉の「古代豚」のお料理が楽しめます
この古代豚を育てていらっしゃる白石さんには
私もご縁を頂きまして色々お世話になりました
(白石さんの奥様・その節は本当にありがとうございました)


そうしたお話も伺いまして、私達も軍鶏一さんの四ツ谷・新店舗が完成したら
伺いたいとお願いをした次第です

↑の予定を是非、実現したく
「彩人」は暫く無休のご案内をさせて頂いておりましたが
5月18日(日曜日)を臨時休業とさせていただきます

又、改めてご案内をさせて頂きますので、宜しくお願い致します

皆様も機会を作って是非一度「軍鶏一」さんへお出かけくださいねっ

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交通安全週間

2008年04月13日 | おたより

只今、春の交通安全週間・真っ只中

今日は私の実家近くで、安全週間キャンペーンの一環として
子供達におまわりさんの制服や帽子を身につけさせてくれて、
パトカーや白バイにものれる・・という話を妹から聞き、
朝から約1時間のドライブをして、会場へと向かいました


うちの息子(4歳)は嬉しくて、まず始めに制服をお借りしての記念撮影
そしてパトカーの運転席にのせて頂きました

近くのおまわりさんに「なかなか出来ない経験ですよね」と話かける私。
続けて出てきた言葉が

「日頃あっては困ることですけどね^^」
(パトカーに乗るという事は・・・)

おまわりさん、黙って笑っていました

残念ながら天候が・・ちょっとあやしいとの事で、白バイは来なかったのですが
会場には長風船で、刀やうさぎを作ってくれる方もいらっしゃり、
こちらも子供達には大人気でした

長い行列・長い待ち時間。。。
作っている方も相当大変だったと思うけれど、子供達もよく順番を守って
並んでいたな・・と、ちょっと感心

肌寒かったとはいえ、お天気もなんとかもってくれて良かったです


子供にシートベルトの事。横断歩道の渡り方など
話しながら、私にとっても「交通安全」を改めて考える事の出来た
一日でした

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花びらが・・・

2008年04月09日 | おたより

つい先日満開の桜を見たと思ったら・・・
既にここの所の雨で、だいぶ花びらが落ちてしまいました

お花見も一週間ほどだったのでしょうか

花見の季節は飲んで飲んで飲んでっのイメージがありますが
私の中ではビールより日本酒がしっくりきます

残念ながら今年はゆっくり座ってのお花見は出来ませんでしたが
一升瓶を持って、お酒を注ぎつつ他愛もない話をしながら過ごす
これが私の中での花見です


昨年の今頃は、他界した父も含めて家族で花見をしていました
飲んではいけないと言われながら飲んでいたその父の嬉しそうな顔
にぎやかな風景が、頭をよぎります


いい季節になりました



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プチ お花見

2008年04月07日 | おたより

昨日日曜日
お店は営業していますが、シフトで私達がお休みの日

深谷のパティオに出かけました
ちょうどチューリップ祭りの様な催しがあり、変わったチューリップを発見
名前を忘れてしまったのですが・・・とても鮮やかで素敵な花でした

パパと息子と3人、わずかな時間ですが、お花見  出来ました

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