夜ご飯は

たこ焼き🐙ならぬ

チーズ焼きです‼️🦉

お酒にとってもよく合います

まずカマンベールチーズを8等分

カニかま適度に切ります

生地は色々試しましたが

これが１番旨い♥️

生地はなるべく水を多くシャバシャバ

にした方が旨いです

焼くのは難しいですが

生地に出来れば

鰹と昆布のWだし

醤油

ラー油を少し加えます

卵を入れて

軽くかき混ぜます

たこ焼き器カンカンに熱し

サラダ油とゴマ油をたっぷり塗り

生地を流し込みます

カニかま

カマンベールチーズ

ネギ

天かす

紅生姜を入れて

少し時間がたったら

せんましどおしで

たこ焼きの縁を鉄板からはがし

くるんと回せば

簡単に回せます

あとはクルクル回転させ

表面をこんがりキツネ色に

生地に味がついてるので

そのままでも上手いです

僕は泥ソースかけます

辛いの苦手な方は

普通のトンカツソースを

粉状の鰹ぶし

青海苔かけたら

ほんとに美味しいです

ちくわやコンニャク

乾燥エビ等も美味しいです

普通のたこ焼き🐙飽きたら

ぜひやってみてください‼️💕