大好きな花とお茶のDiary

大好きな花に囲まれて、のんびり暮らす私の
日々♪

薔薇のパンナコッタ

2007年07月18日 | お菓子とお茶
毎回、アレンジメント教室が終わったら皆さんとケーキとお茶でTea Timeを楽しんでいます。

出来るだけ、季節を感じるお茶とケーキを考えて出しているのですが今回は、アレンジに使った白バラをイメージして真っ白なパンナコッタを作ってみました(毎回・・手作りではないですよ



パンナコッタのソースは、爽やかな味わいのサクランボのコンフィチュール

実は、このソースね・・今日はじめて作ってみたから、みんなの反応が心配でドキドキしながら出しました~

でも「美味しい~」との嬉しいお言葉をいただきホッレシピをブログでUPしてくださいとのお声もいただいたのですが、今回は目分量だったので、次回正確なレシピをUPしますね☆


  

紅茶は、私のスペシャル「美肌ブレンド」国産紅茶をベースにローズヒップ・ハイビスカス・ワイルドストロベリーの葉・ローズが入っています。


肌荒れ・夏バテ・疲労回復に効果バツグンよ


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4 コメント

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やっぱりすてき。。 (くま)
2007-07-19 00:03:32
またまた薔薇の形のお菓子すてきでお洒落~
これは前に紹介してくれた薔薇の型でつくるの~??
水ようかんも同じ型で作ったの~??
くまちゃんへ (sweets flower)
2007-07-19 22:03:33
くまちゃん、こんばんは。

そうそう水ようかんの時と同じなのよ。
やっぱり、和菓子よりは洋菓子のほうが
バラの型が似合うよね。

型はね、以前紹介したものより小さめのシリコン製のものなの。冷菓子には重宝してま~す。

次回は、くまちゃんと同じレアチーズを作ろうかな~♪
素敵~♪ (ベリー)
2007-07-20 00:59:31
バラの形のパンナコッタなんて・・・。
シリコン型だとゼリーとかチョコとかが綺麗にできるのですよね~♡

すごく可愛いし、sweets flowerさんらしいデザートですよね・・・お教室に参加したいわ♡
ベリーさんへ (sweets flower)
2007-07-21 23:15:47
ベリーさん、コメントありがとう~。

最近、このシリコンのバラ型にすっかりはまっています。・・・そうか、シリコンだとチョコも出来るのね。
いい事教えてくれてありがとう☆

また、新しいバラSWEETS作ってみますね。