山の恵み～♪

毎年夫と出かける山の草刈り～！と竹林の手入れ

こんな景観の良いところを通って行きます




自然というのはすごいです

植えた覚えもないのに5本も山椒の木があるんです

他のものを植えたいんですが

実のなるものは猿とイノシシの餌になり

収穫は望めないそうなので

山椒・ミツバ・蕗など・・・

タケノコはイノシシの取り忘れを掘って帰ります




山椒の葉と八重桜の花を収穫します

たらの芽はもう大きくなっていました




山椒の葉は冷凍しておきます




ミツバ・よもぎ・タラの芽・タケノコ

今日は天ぷらにしましょう




先週姉からもらったタケノコで木の芽和えです




こちらはタケノコとワカメの煮物

しばらく山の恵み～♪をたっぷり使ったメニューが並びます

2017ブルーベリーの受粉

もう何十年も育てているブルーベリー

今年もたくさんの花が咲いてとても良い香りがしています



でも・・・

花がたくさん咲いても

受粉しなければ実にならないんです

毎年どこからともなく蜜蜂がやってきて

受粉を手伝ってくれます




蜜蜂が活動するにはまだ寒いんでしょうか？

昨日小さな蜂？がやってきたんですが

観察していると

花に留まるだけで受粉はしていないようなんです

2～3日様子を見て蜜蜂が来てくれなかったら

人工授粉をしなければ・・・