Sweet dreams!

~ShizukaとMarieのRecipeBook~

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さっくさく☆簡単チュイル

2008-05-07 23:00:42 | 焼き菓子


前回のチーズケーキのときに卵黄を2個使ったので
そのときに余った卵白2個分でチュイルを作ってみました


まとめ買いしてあったスライスアーモンドをたっぷり使って
さっくり焼き上げました~





♥材料♥

A(卵白2個分 砂糖60g)

薄力粉30g 溶かしバター25g

スライスアーモンド100g

 



♥作り方♥

1、Aをボウルに入れてきるように混ぜ合わせる

2、砂糖がなじんだら薄力粉をふるい入れる

3、最後に溶かしバターを一気に入れて混ぜ合わせ均一になったらアーモンドを加える

4、クッキングシートの上にスプーンで生地を落とし、薄く広げる

5、160℃で15~20分焼き、焼きあがったら熱いうちに麺棒にのせてぎゅっと丸みをつける









他にも
黒ゴマや白ゴマをいれてももちろんおいしく
粉にココアパウダーを大1入れてもおいしく

ココナッツやかぼちゃの種なんかもいぃですね~


卵白が余ったときにはぜひためしてみてくださぃ




さてさて

明日から3日間、今度ははっちゃんと一緒にスコットランドにいってこようと思います

またたくさん写真を撮ってくるので
みなさん お楽しみにぃ~





まりえ



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6 コメント

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Unknown (hinakoco)
2008-05-08 18:27:58
まりえちゃん、ココではお久しぶり~
スライスアーモンド・・・
私この前バナナケーキ作ってそれに
余ってたアーモンド振りかけたけど
何かこっちの使い道の方が良かったなぁ^^;
あ、でも卵白あまってないし。

このまま食べてもアイスと一緒に食べてもおいしいかなぁ?
パフェ風なの作ってそこに飾ったら可愛いかも♪

話は変わって旅行中なのね~♪いいなっ!
↓の一人旅の様子も楽しませてもらったよー。
いろいろ考えさせられるコトもあったけど・・・
また帰ってきたらレポ楽しみにしてるね!
行ってらっしゃい! (mt-nori)
2008-05-09 10:20:22
これ美味しくってつい食べ過ぎちゃうんですよね!
それにしてもいい色~
私が作るとアーモンドが凸凹重なるんですけど、
こちらはとってもお上手!

旅のお土産話、また楽しみにしています

あっ、それと先日の練りゴマレシピをお借りしてセサミパンを焼きました。
今度リンクさせてくださいね
これも作ってみたい☆ (”W”)
2008-05-10 15:36:43
こんにちは^^

まりえさんが作られたチュイル、サクサクって音が聞こえそうな感じに焼けてますね
チュイルは難しそうで一度も作ったことがないのですが、まりえさんレシピをお借りして今度チャレンジしてみようかな
卵白って結構余る事があるから、そういう時に作ってみたいと思います

まりえさん旅行に行かれるのですね
いつも楽しそうでうらやましいな~
たっくさ~ん楽しんで来て下さいね  
hinakocoさんへ☆ (まりえ)
2008-05-11 08:36:56
そうなんです♪さすがhinakocoさん☆
アイスとの相性は抜群でした♪
(検証済みです^-^)

3日間のスコットランド旅行から戻ってきました~♪
ちょっとブログをチェックできない期間があって
久しぶりに開けたときにいただいているコメントって
特別嬉しいですねッ♪ありがとうございます☆

次回はスコットランドの写真などなど
紹介しようと思っているので
よければまた遊びにきてくださぃね~♪

mt-noriさんへ☆ (まりえ)
2008-05-11 08:44:44
こんにちわ~♪コメントありがとうございます☆

さおくさおくのものって
ついつい食べすぎちゃいますよね~!!
実は以前に、アーモンドを重ねすぎてやきむらがひどく・・・
なので今回は慎重にのばしてみました♪

いつもいつもリンクを貼っていただいてありがとうございます♪
セサミパンの記事楽しみにしていますね~♪♪♪
Wさんへ☆ (まりえ)
2008-05-11 10:51:11
Wさん こんにちわ~♪
チュイルは思ったよりも全然かんたんなんです☆
焼き時間と焼き上がりのまるめる作業さえうまくいけば
短時間にささっと出来て最近のお気に入りです♪

スコットランドから今日戻ってきました~☆
明日にでもさっそく旅行記を書こうかなと思っているので
また遊びに来てくださぃね~♪♪

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