おはようございます!!本日のお昼のメニューは
久しぶりのラーメンレポートのお時間です^^ネイバーフッドだけでなく、ちゃんと食のレポートもしてきましたので見てやってください!!
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今回は、柏駅西口の近くにあります「かしわ屋」におじゃましました^^
夜でしたので並ばずに入店です!!
お店は食券を購入するシステムで、張り紙を見ると一番人気であるネギラーメン(700円)の食券を購入～^^
厨房は丸見え(笑)で調理している工程がよくわかる。
店内は２Fもありますが、１Fはカウンター席のみで７，８人座れるくらいのスペースです。
程なく到着～
麺は中太です^^
具はメンマ、角切りチャーシュー。そして主役のネギ！
ネギ!!です。にっ！
そして別皿に揚げネギ
が!!! これはまるでネギのジェットストリームアタックや～(彦麻呂調w)です!!(￣□￣;)
では！頂きま～す(￣～￣)
麺は加水率高めのもちもち麺で食感が心地よい。
スープは背脂が浮いた濃いめの味わい。別皿の揚げネギがアクセントになっています!!飲んだ感じは、濃厚とかこってり
というよりも「濃い」って感じですね。
食べているとハプニングが!!
ネギの量が多いので後半は、ネギの辛味成分が強くてスープがネギの辛味がに負けてしっまっています。。。
食べる配分間違えた？
でも、食の狩人「SVGな人々」(笑)気合を入れてスープまで飲み干し完食(^-^)ｖ
美味しかったけど、後半のネギの辛味に苦戦したので良い印象が薄れてしまったよ～
場所は↓
柏市末広町4-2
電 話：047-146-1771
是非！ご賞味あれ!!
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